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一口一个迷你小蛋挞

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.49W
一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图

外酥里嫩，香甜软糯，爽口🤤

用料  

蛋挞皮: 28个
蛋挞液配制如下:
蛋黄 3个
全蛋 1个
纯牛奶 100g
淡奶油 200g
白糖 50g

一口一个迷你小蛋挞的做法  

  1. 蛋挞皮直接放入烤盘

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第2张

  2. 三个蛋黄一个全蛋

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第3张

  3. 鸡蛋打散

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第4张

  4. 纯牛奶100g

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第5张

  5. 淡奶油200g

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第6张

  6. 白糖50g

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第7张

  7. 顺时针搅拌

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第8张

  8. 电磁炉低温加热2分钟

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第9张

  9. 加入调好的蛋液，拌匀

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第10张

  10. 杯子、晒网过滤

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第11张

  11. 倒入蛋挞液

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第12张

  12. 装8～9分满

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第13张

  13. 烤箱提前预热，面火210，底火230

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第14张

  14. 烤约20分钟，看上色情况，出炉

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第15张

  15. 爽口

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第16张

  16. 爽口

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第17张

  17. 外酥里嫩

    一口一个迷你小蛋挞的做法步骤图 第18张
Tags：迷你 小蛋挞
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