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消耗多余的蛋挞液

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.11W
消耗多余的蛋挞液的做法步骤图,怎么做好吃

买的蛋挞液多过蛋挞皮,急需消耗掉,就做了个派

用料  

蛋挞液
低筋面粉
黄油
鸡蛋
牛奶

消耗多余的蛋挞液的做法  

  1. 黄油和面粉的比例是1:2

    消耗多余的蛋挞液的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 如果用了100g黄油200g面粉,加30g左右的糖和1个鸡蛋,根据这个比例调整总量就行

  3. 把各种液体和黄油打散,放进面粉切拌均匀,揉成团,可适当加些牛奶调整

  4. 压在派盘里整形,底部用叉子戳些小洞180度烤10分钟

  5. 蛋挞液可以派上用场了,我觉得太甜就加了100g椰蓉,调整甜味和浓度

  6. 把馅料倒进半定型的派皮里烤就行啦

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