前几天看到别的朋友们分享的乳酪吐司一下子把我的馋虫勾起来了。鉴于我们现在的封控状态,门也不让出,想吃也买不到呀,这个很郁闷啊。
求助伟大的下厨房吧,哈哈哈,只有你想不到,没有下厨房里找不到的。果然找到了乳酪吐司的配方,还是个超级简易版。为了让我不要忘掉,我也来写个菜谱吧!
用料
吐司片 | 2片 |
奶酪棒 | 2个 |
打败蛋糕店的家庭乳酪吐司的做法
先来个配料大集合,超级简单,就两样,吐司片一包,随便啥样的都行。奶酪棒2根,奶酪棒我用的是蒙牛的。
把奶酪棒拿出来,用勺子片成片铺在吐司片上,这个不用铺的多么均匀。
整齐的排在空气炸锅里,因为空气炸锅的大小限制,一次只能烤两片。如果家里有烤箱可以一次性烤多一些。
空气炸锅设置170-180度,烤3分钟。
三分钟后拿出炸锅,这时奶酪棒已经融化,用勺子把融化的奶酪棒均匀的抹在吐司片上。
这是抹好以后的样子。
再次放入空气炸锅中200度3-5分钟,这个高温度是为了让乳酪烤出漂亮的焦褐色斑纹。
每家的空气炸锅的温度不太一样,时间要自己控制,不清楚的话中间要拿出来看看不要烤糊了。
这是烤好以后的样子,漂亮的焦糖色斑纹,味道也是刚刚的。绝对完胜蛋糕店!
因为空气炸锅的热度也不均匀,这是烤得比较好的那一块,焦糖色斑纹很均匀。
小贴士
1)吐司没限制,随便买,大小合适就行。
2)奶酪棒一定要买大牌子一点的,杂牌的奶酪含量少,烤了之后不会融化。