烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 烘焙

PK掉猪油桃酥超好吃的植物油桃酥

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.47W
PK掉猪油桃酥超好吃的植物油桃酥的做法步骤图

姥姥和奶奶都喜欢吃桃酥，找了很多方子，都是猪油版的，再不就是很硬的植物油版，跑去老式糕点坊问，配料有臭粉，最后还是自己试了好多方子总结出来个还不错，酥酥的桃酥配方，方子给老人吃，做出来的桃酥不是很甜的低糖版，配方可做14个左右，小烤箱可以减半。

用料  

蛋黄 1个
全蛋液 20g
植物油 70g
糖 40g
泡打粉 3g
小苏打 2g
盐 1g
低粉 150克

PK掉猪油桃酥超好吃的植物油桃酥的做法  

  1. 小苏打、泡打粉、面粉混合过筛两次，让面粉和小苏打、泡打粉均匀混合备用。

  2. 蛋黄和打散的全蛋混合，加入植物油搅拌至乳化，再加入盐和糖搅拌，让液体充分混合撑粘稠状，抬起打蛋器慢慢滴落即可。

    PK掉猪油桃酥超好吃的植物油桃酥的做法步骤图 第2张

  3. 倒入过筛好的面粉

    PK掉猪油桃酥超好吃的植物油桃酥的做法步骤图 第3张

  4. 用刮刀翻拌均匀，我戴了手套直接上手了٩( 'ω' )و，用手的小伙伴不！要！像！揉面一样去揉面团，会起筋影响口感，翻拌的方法混合均匀即可，不要过度搅拌。

    PK掉猪油桃酥超好吃的植物油桃酥的做法步骤图 第4张

  5. 分成50g面团，揉成球，在中间用手指戳个洞，注意摆放间隙大一点，太近的话膨胀后容易沾在一起。

    PK掉猪油桃酥超好吃的植物油桃酥的做法步骤图 第5张

  6. 在洞里撒一点芝麻

    PK掉猪油桃酥超好吃的植物油桃酥的做法步骤图 第6张

  7. 烤箱200℃预热5分钟放入烤盘，烤15分钟左右。

    PK掉猪油桃酥超好吃的植物油桃酥的做法步骤图 第7张

  8. 不同烤箱温度差异大，不要死守着规矩到15分钟，10分钟时候就要看住啦，看看上色程度，待桃酥表面上色均匀金黄就可以了！

    PK掉猪油桃酥超好吃的植物油桃酥的做法步骤图 第8张

小贴士

1.不要用很重颜色的大豆油、花生油、橄榄油，用味道淡淡的葵花籽油、玉米油、色拉油。
2.可以加坚果，核桃、花生、杏仁、榛子等，在面粉翻拌好后加入。
3.刚烤好的桃酥比较松软，不要挪动以免碎裂，放凉之后密封保存，很容易受潮，放置一天回油后更好吃。

Tags：好吃 猪油 桃酥 PK 植物油
猜你喜欢
酥掉渣的少糖桃酥（植物油）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥掉渣的少糖桃酥（植物油）方法 核桃酥（植物油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃酥（植物油版）方法 植物油桃酥如何做才美味，怎么做植物油桃酥简单又好吃 桃酥（猪油版VS植物油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（猪油版VS植物油版）方法 桃酥！酥！酥！酥！！！ （植物油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥！酥！酥！酥！！！ （植物油版）方法 核桃芝麻桃酥—植物油版食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃芝麻桃酥—植物油版方法 植物油核桃芝麻桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的植物油核桃芝麻桃酥方法 宫廷桃酥（植物油）食谱大全及做法，烹饪好吃的宫廷桃酥（植物油）方法 植物油版(超级酥)核桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的植物油版(超级酥)核桃酥方法 桃酥•猪油or植物油•消耗蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥•猪油or植物油•消耗蛋黄方法
相关文章
核桃酥（健康植物油，核桃看得见）食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃酥（健康植物油，核桃看得见）方法 全蛋•植物油版•桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的全蛋•植物油版•桃酥方法 经典核桃酥（植物油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的经典核桃酥（植物油版）方法 桃酥（植物油）的做法步骤详细图,操作简单味道好 植物油版桃酥的做法步骤详细图,操作简单味道好 桃酥（植物油版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（植物油版本）方法 桃酥/黄油版桃酥/香酥桃酥/杏仁桃酥/芝麻/清真/非猪油/酥得掉渣食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥/黄油版桃酥/香酥桃酥/杏仁桃酥/芝麻/清真/非猪油/酥得掉渣方法 桃酥饼干（植物油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥饼干（植物油版）方法 很酥很香的桃酥（植物油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的很酥很香的桃酥（植物油版）方法 植物油版 快手桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的植物油版 快手桃酥方法
热门文章
核桃酥（植物油）的做法步骤详细图,操作简单味道好 酥到掉渣的桃酥（猪油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥到掉渣的桃酥（猪油版）方法 (超简单植物油版)酥得掉渣的酥皮饼食谱大全及做法，烹饪好吃的(超简单植物油版)酥得掉渣的酥皮饼方法 又酥又香的（植物油的）香葱味桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的又酥又香的（植物油的）香葱味桃酥方法 桃酥（植物油版）的做法步骤详细图,操作简单味道好 超好吃的核桃酥(植物油版、低糖少油、无泡打粉)食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃的核桃酥(植物油版、低糖少油、无泡打粉)方法 零失败植物油版桃酥饼食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败植物油版桃酥饼方法 桃花酥（植物油）的做法步骤详细图,操作简单味道好 植物油核桃酥的做法步骤详细图,操作简单味道好 简单易做——植物油核桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的简单易做——植物油核桃酥方法 植物油版酥掉渣的牛舌酥食谱大全及做法，烹饪好吃的植物油版酥掉渣的牛舌酥方法 低糖酥掉渣猪油桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的低糖酥掉渣猪油桃酥方法 桃酥进军雪花酥（植物油版，可可味）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥进军雪花酥（植物油版，可可味）方法 植物油葱花桃酥的做法步骤详细图,操作简单味道好 古早桃酥（植物油臭粉版）食谱大全及做法，烹饪好吃的古早桃酥（植物油臭粉版）方法
热门搜索
韩式豆芽烤肉 核桃仁炒丝瓜 Q萌的客家蛋饺 一一葱香曲奇 油焖海三样 芝香巴 韭菜牛肉馅儿饺子 四喜蒸饺这盘饺子 卡蒂诺 浓汤砂锅排骨 瑶柱虾米蒸滑蛋 香脆麦片 小然然黑椒牛柳 豇豆烧肉饭遭殃 蕨菜茶树菇焅烤麸 宿舍版煎吐司 烘干机做的腊肉 永吃不腻的味道 年夜饭里的一道菜 街头小食烤土豆 美味的老父亲 重阳节粘糕 五香肉 铸铁锅蜂蜜蛋糕 试过吗 和风菠菜 低脂松饼 大葉 Baladi 蜂蜜凉瓜 拌n丝 圆葱鱿鱼条 奶香土豆浓汤 超简单红烧萝卜 培根红萝卜卷 麻薯海氏i7版 蒸一蒸就好 爆香辣椒酱 养发乌鸡汤 清香柚子戚风 金银花枸杞鸡脚汤 柠檬保鲜 新一轮减脂餐03 糯米藕炖锅版 健康鸡翅 快手の黑椒蘑菇虾 韩式午餐肉泡菜汤又名火腿辛奇汤 超下饭酸豆角
推荐内容
猪油核桃酥如何做才美味，怎么做猪油核桃酥简单又好吃 猪油老桃酥如何做才美味，怎么做猪油老桃酥简单又好吃 桃酥（不加猪油也酥到掉渣）食谱大全及做法，烹饪好吃的桃酥（不加猪油也酥到掉渣）方法 正宗美味的桃花酥(低脂植物油版)怎么做 葱油桃酥饼与猪油桃酥饼的区别 猪油版桃酥如何做才美味，怎么做猪油版桃酥简单又好吃 超极酥酥酥的猪油桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的超极酥酥酥的猪油桃酥方法 无猪油桃酥如何做才美味，怎么做无猪油桃酥简单又好吃 猪油桃酥如何做才美味，怎么做猪油桃酥简单又好吃 掉渣核桃猪油桃酥的做法步骤详细图,操作简单味道好 植物油版老式快手核桃酥食谱大全及做法，烹饪好吃的植物油版老式快手核桃酥方法 猪油小桃酥如何做才美味，怎么做猪油小桃酥简单又好吃 油葱酥-鹅油、猪油、植物油食谱大全及做法，烹饪好吃的油葱酥-鹅油、猪油、植物油方法 核桃酥（植物油版本低糖少油健康版）食谱大全及做法，烹饪好吃的核桃酥（植物油版本低糖少油健康版）方法 「高粉」奶香花生桃酥（植物油版）食谱大全及做法，烹饪好吃的「高粉」奶香花生桃酥（植物油版）方法 植物油酥皮如何做才美味，怎么做植物油酥皮简单又好吃
最近更新
  • 《千里寻鲜》吃货的世界！
  • 烤箱版无糖酸奶
  • 奶油是个好东西—草莓蛋糕
  • 生巧克力
  • 减脂口粮~持续柔软的汤种无油蜂蜜黑麦吐司~ （面包机）
  • 反沙姜红枣
  • 减脂餐。（20200601第八天早餐。）
  • 蒜香鸡翅（懒人版、粉料版）
  • 黑糖红茶戚风（可扩展为红茶奥利奥口味）
  • 香菇土豆腊肠焖饭。
  • 烤年糕火腿肠
  • 种小葱=种希望（菜园子梦想之一）
  • 油条酥糯米饭
  • 宝宝辅食系列（六月龄）:1.苹果泥
  • 曦妈教你做蛋黄酥
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.