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奶香味重的蛋挞

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:2.67W
奶香味重的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛奶 195克
淡奶油 250克
蛋黄 6个
炼乳 25.2克
白糖 56克
低筋粉 21克
葡萄干 适量

香味重的蛋挞的做法  

  1. 烤箱越热上下220°。烤15-20分钟表面有焦化即可。

    奶香味重的蛋挞的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

把牛奶,炼乳,白砂糖,淡奶油倒在一起,搅拌至糖融化(可稍微加热下)。待冷却后加入蛋黄及低筋粉搅拌。烤箱上下220°烤15分钟至20分钟,观察表面有焦化即可。