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司康（泡打粉版）

栏目: 烘焙 / 发布于: / 人气:1.03W
司康（泡打粉版）的做法步骤图，怎么做好吃

英国烧饼😁😁

用料  

黄油 100克
低筋粉 250克
细砂糖 30克
泡打粉 6克
盐 5克
燕麦片 50克
葡萄干 50～80克
鸡蛋 1个稍大点的
香草油 少许，可不放
牛奶（或淡奶油） 60克

司康（泡打粉版）的做法  

  1. 面粉，泡打粉，盐，砂糖混合，加入切成小块的黄油。黄油不需要软化

    司康（泡打粉版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 用双手搓成沙粒装，加入燕麦和葡萄干增加口感，也可以不放，或者放蔓越莓什么的

    司康（泡打粉版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 牛奶或淡奶油和鸡蛋，香草油打入一个小碗里搅匀。

    司康（泡打粉版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 倒入混合好的面粉中，轻轻搅拌，团成团即可，不用过度揉团，压平大概一到一点五厘米左右，用饼干模或者茶杯压成小圆饼，码放外烤盘里，覆盖保鲜膜醒半小时，也可以压之前醒，烤箱预热180℃，视自己的烤箱而定，小烤箱最好温度低点，表面蛋液，入烤箱

    司康（泡打粉版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 15～20分钟左右出炉

    司康（泡打粉版）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：司康 好吃 司康泡打粉版 泡打粉
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