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红糖馒头（无泡打粉健康版）

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:1.88W

用料  

红糖 30克
酵母 5克
中筋面粉 500克
水 250克

红糖馒头（无泡打粉健康版）的做法  

  1. 准备好材料，放在一起（红糖可以用水先化开，再放水就要适量少一点了。）

  2. 揉面，把准备好的材料揉起来，揉成光滑面团，放在温暖的地方发酵1小时（发酵时间根据实际情况而定，大概1小时。）

    红糖馒头（无泡打粉健康版）的做法步骤图

  3. 发酵至两倍大，光滑。就可以开始做啦！

    红糖馒头（无泡打粉健康版）的做法步骤图 第2张

  4. 根据视频按压一下，就可以切成大小相等的馒头啦

    红糖馒头（无泡打粉健康版）的做法步骤图 第3张

  5. 切好

    红糖馒头（无泡打粉健康版）的做法步骤图 第4张

  6. 切好后放在温水中醒发。（注意：水温不可以太高，不然就发不起来啦！）

    红糖馒头（无泡打粉健康版）的做法步骤图 第5张

小贴士

可以加牛奶等，但是放了这些，水就要适量了。

Tags：健康 红糖 馒头 泡打粉
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