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清蒸鲈鱼【凯度蒸烤箱版】

栏目: 家常菜 / 发布于: / 人气:1.74W
清蒸鲈鱼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图

鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。选用一斤左右的鲈鱼，蒸的时间恰到火候，鱼肉刚熟，细嫩爽滑，鱼肉的鲜美完全的呈现，吃到嘴里绝对每一口都是享受。

用料  

鲈鱼 1条
葱 适量
姜 适量
小红椒 适量
盐 适量
酱油 适量
食用油 适量

清蒸鲈鱼【凯度蒸烤箱版】的做法  

  1. 鲈鱼洗干净后在两面鱼身各划三刀抹上盐，放入姜丝、葱和小红椒

    清蒸鲈鱼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第2张

  2. 放入凯度蒸烤箱纯蒸功能100度蒸13分钟

    清蒸鲈鱼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第3张

  3. 出炉，淋上适量的酱油，再烧上热热的食用油淋在鱼身上即可

    清蒸鲈鱼「凯度蒸烤箱版」的做法步骤图 第4张

小贴士

1.还可以用胡萝卜丝和香葱叶增加一点儿色彩
2.纯蒸：有充足的蒸汽让鲈鱼受到均匀的加热，不影响口感。

Tags：鲈鱼 烤箱 凯度 清蒸
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