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清补凉老鸡汤

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.59W
清补凉老鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃

这是一道广东本地地道的滋补汤,做法非常简单,而且滋阴清心肺,非常适合广东本地气候,最主要的是那是小时候妈妈的味道😁

用料  

老鸡(土鸡) 半只
花旗参 适量
党篸 适量
枸杞 适量
红枣 6颗
桂圆干 8颗
百合 适量
莲子 适量
北芪 适量

清补凉老鸡汤的做法  

  1. 老鸡洗干净冷水起锅过一次水,然后冲洗干净,去掉大部分皮,放进锅里

  2. 清补凉食材洗干净放进锅里,加入适量的水

  3. 大火煮开,然后转小火慢炖1小时,加入适量盐调味,继续小火慢炖2小时左右。出锅就可以享用啦😄

    清补凉老鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张