这是一道广东本地地道的滋补汤,做法非常简单,而且滋阴清心肺,非常适合广东本地气候,最主要的是那是小时候妈妈的味道😁
用料
清补凉老鸡汤的做法
老鸡洗干净冷水起锅过一次水,然后冲洗干净,去掉大部分皮,放进锅里
清补凉食材洗干净放进锅里,加入适量的水
大火煮开,然后转小火慢炖1小时,加入适量盐调味,继续小火慢炖2小时左右。出锅就可以享用啦😄