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红糖小面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.15W
红糖小面包的做法步骤图，红糖小面包怎么做好吃

用料  

红糖 50克
温水 140克
黄油 25克
高筋面粉 190克
低筋面粉 50克
酵母 4克
盐 4克

红糖小面包的做法  

  1. 红糖用温水兑开，然后除了盐、黄油外，所有材料揉成无颗粒。然后加入盐搅拌均匀，再放入黄油揉出手膜。

    红糖小面包的做法步骤图，红糖小面包怎么做好吃 第2张

  2. 28度发酵40-60分钟，发酵1.5-2倍大。

    红糖小面包的做法步骤图，红糖小面包怎么做好吃 第3张

  3. 排气后，分成80克一份，8-9个左右。

    红糖小面包的做法步骤图，红糖小面包怎么做好吃 第4张

  4. 放入烤箱40度发酵40-60分钟，拿出来表面筛点面粉（图案随意）。

    红糖小面包的做法步骤图，红糖小面包怎么做好吃 第5张

  5. 烤箱160度35分

    红糖小面包的做法步骤图，红糖小面包怎么做好吃 第6张
Tags：好吃 红糖 小面包 红糖小面包
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