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红糖红枣面包(面包机版)

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.38W
红糖红枣面包(面包机版)的做法步骤图

用料  

陈克明家用小麦粉 250克
凉水/冰牛奶 120克
红糖 100克
2克
植物油/猪油 30克
耐高糖酵母 3克
鸡蛋 1个(蛋液45-50克)
红枣 10颗(去核切小粒)

红糖红枣面包(面包机版)的做法  

  1. 除油外所有材料加入面包机中,按和面10分钟,之后加入油,再按标准面包,750克浅烧,面包机开始工作,完成后取出晾凉。

    红糖红枣面包(面包机版)的做法步骤图 第2张
  2. 甜度适中,红枣味香浓的红糖土司就好了。

    红糖红枣面包(面包机版)的做法步骤图 第3张

小贴士

红糖没有等量的白糖甜,方子的量刚好。
一定要用耐高糖酵母,不然可能打不起来!!
不要放冰箱冷藏,常温2-3天,或是放切片放冰箱冷冻,要吃的时候包上锡纸烤几分钟即可。

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