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红糖杏仁奶黄面包条

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.3W
红糖杏仁奶黄面包条的做法步骤图

用料  

高筋面粉 260克
杏仁粉 40克
红糖 45克
牛奶 120克
酸奶 60克
盐 4克
黄油 20克

红糖杏仁奶黄面包条的做法  

  1. 后油法揉出膜

  2. 一次发酵至两倍

  3. 排气，擀成长方形，2/3铺满奶黄馅儿，折叠后冷冻20-25分钟

  4. 冷冻好的面片擀长，切7-8份

  5. 2次发酵至1.5-2倍

  6. 180度20分钟

Tags：奶黄 面包 杏仁 红糖
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