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面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.77W
面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤图

最开始的时候是姐姐家里闲置了一个面包机还有一些烘培材料，本着不能浪费的初衷被我拿来做实验，结果一发不可收拾，周围的朋友被我带的全都买了面包机，开始自己烤面包，因为这个方子我反复做了很多次，烤出的面包松软香甜，真的特别好吃，尤其是家里有宝宝的，更要讲究安全无添加，快来动手试一试吧，真的超级简单哦！

用料  

面包
盐 5克
白糖 50克
酵母 4克
淡奶油 70克
牛奶 120克
鸡蛋 45克或一个整蛋
面包粉 300克
黄油 20克
椰蓉陷
椰蓉 60克
黄油 30克
白糖 25克
蛋液 30克
牛奶 30克

面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法  

  1. 准备好材料

    面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤图 第2张

  2. 将面包需要的材料除黄油外全部放入面包桶，先放液体的再放固体的，糖和酵母要对角放

    面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤图 第3张

  3. 选择单独的和面程序，我用的美的的面包机，面包上10就是和面，时间15分钟，这个时间是可以自己调的

    面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤图 第4张

  4. 和面程序结束后将20克黄油切小块撒到面团上

    面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤图 第5张

  5. 启动面包程序就可以了，如果做原味的面包到这步就结束了，等着程序结束就可以享用松软香甜的面包了

    面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤图 第6张

  6. 现在开始做椰蓉陷，30克黄油软化

    面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤图 第7张

  7. 黄油软化后将白糖和蛋液放入搅拌均匀后放入椰蓉，拌匀最后加入牛奶再搅拌均匀，椰蓉陷就做好了（剩余的蛋液不要扔哦，后面还要给面包刷蛋液）

    面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤图 第8张

  8. 面包程序一般是三遍和面，在最后一遍和面结束后将面团倒出，将面团擀成长方形（怕粘的话可以适当撒些干面包粉）

    面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤图 第9张

  9. 把制作好的椰蓉陷平铺到面饼上后卷起来，接缝处稍微捏一下成长条，用刀把面团从中间切开（是竖着切哦），最上边留一点别全切开了

    面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤图 第10张

  10. 将切开的面团像拧麻花一样互相缠绕

    面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤图 第11张

  11. 把拧好的面团盘绕进面包桶，稍微弄的平整一些就OK了

    面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤图 第12张

  12. 还差20分钟烘烤结束的时候，在面包上刷上一层蛋液就坐等程序结束吧

    面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤图 第13张

  13. 喜欢吃火大的😊

    面包机版椰蓉面包（厨房小白零失误）的做法步骤图 第14张

小贴士

选择面包程序的时候，功能键调成浅色和750克，最后刷蛋液不要刷的过多，适量就好

Tags：面包机 面包 失误 椰蓉 厨房
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