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简易版面包机椰蓉面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.49W
简易版面包机椰蓉面包的做法步骤图

这款椰蓉吐司是妈妈的最爱,刚刚来美国那会尝试过,那时没有面包机 手动揉面揉不出效果就放弃了...前几天心血来潮尝试简易版,居然好吃的惊艳....这个方子我试了几次,效果都不错。唯一就是为了图省事没开烤箱,用面包机自身烘培功能完成,吐司四周有些焦。轻轻剥掉就好,完全不影响美味,适合有家庭有孩子的快手简易营养版。

用料  

椰蓉 适量
黄油 1/2条
普通面粉(all purpose) 2 杯
细砂糖 适量
酵母 适量
鸡蛋 3个
牛奶 2/3杯

简易版面包机椰蓉面包的做法  

  1. 按顺序把以下材料放入面包机:鸡蛋两个,牛奶2/3cup,糖适量,面粉2 杯,酵母适量,启动面包机开始和面。

  2. 等面团刚刚揉成性,把黄油倒入面包机,继续揉面过程。面揉好后,继续在面包机内进行发酵,直到发到两到三倍大。

  3. 面板上铺少量面粉,将面团倒上,铺开,把椰蓉馅铺上。左右折三下,再上下折三下。

  4. 铺成长方形,切两刀编辫子。放入面包机,启动烘培功能。成了!

  5. 椰蓉馅做法:1/4黄油,微波炉三十秒软化后加一个鸡蛋,白糖适量。打散搅匀,倒入适量椰蓉。拌匀。

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