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自制完完全全真全麦椰蓉吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.71W
自制完完全全真全麦椰蓉吐司的做法步骤图

用料  

黑全麦面粉 300g
椰蓉 40克
鸡蛋 3个
酵母 3克
奶粉 70克
泡打粉 3克

自制完完全全真全麦椰蓉吐司的做法  

  1. 黑全麦面粉300g+奶粉50g+泡打粉3g+酵母粉3g+鸡蛋2个+水200ml,水分次加入慢慢搅合后保鲜膜包好发酵3小时。
    椰蓉酱:椰蓉40g+奶粉20g+代糖5g+鸡蛋1个,搅拌即可。
    把面团排气搅拌后,放入吐司模具,铺上油纸,一层面团一层椰蓉。盖上盖子继续发酵
    40分钟。
    烤箱放入一盆水,180度30分钟即可。

    自制完完全全真全麦椰蓉吐司的做法步骤图 第2张
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