有一次出去和朋友吃烧烤,朋友烤了一片面包片上面放了点糖,哇!超级好吃!当时就想这样做孩子应该也爱吃,回家给孩子做了一片,结果一发不可收拾,每天都要吃“糖面包”用平底锅就可以,做法超级简单!
用料
面包片 | 若干片 |
白糖 | 一点就行 |
油 | 一点点 |
孩子爱吃的焦糖烤面包片简单解决早餐的做法
平底锅先预热开小火,放入白糖,这个量自己看着放,喜欢吃甜的就多放,然后放一点点油,其实不放也行,但是我觉得最后做出来的不是很脆!
记住,全程一定小火!不然会糊!然后不要等糖化,直接放一片白面包片,用手快速在锅底旋转,把糖都吸入面包片里,如果糖放的多吸不完就把面包片翻面,接着转把剩下的糖吸进去,转圈是为了让糖更均匀!
然后就不停的翻面,一定要小火!!!如果火大可以暂时关火,让锅的余温去烤面包片
小贴士
小火,小火,小火!!!