香港七谷面包

听朋友从香港回来说香港人喜欢吃七谷面包，于是上网搜了一下只是大体的，就根据大家的经验自创了一个，吃着还不错，就推荐给大家吧。

用料  

香港七谷面包的做法  

1. 高筋面粉  190克
   七谷粉   100克（黑麦20克、大麦20克、燕麦15克、小米面15克、玉米面15克、黄豆面15克。）
   配料:
   沙糖   10克（不喜欢吃太甜）
   奶粉    25克
   玉米油    40克（我不喜欢吃黄油）
   盐         3克
   酵母     3克
   水         180
   黑芝麻适量（根据自己口味）
   
   

2. 后油法，和成团揉至扩展

3. 第一次发酵用了一小时

4. 成型后进行第二次发酵用了25分钟。

5. 烤箱预热后，180度上下火烤20分钟即可。