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450g黄油吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.85W
450g黄油吐司的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

新良面包粉 230克
鸡蛋+牛奶 140克
白糖 30-40克
安琪酵母 3-4克
黄油或玉米油 30-35克
盐 2-3克

450g黄油吐司的做法  

  1. 除黄油、盐外，其他材料丢进面包机启动自动和面

  2. 启动3次和面，共计45分钟，把黄油（或者玉米油）、盐放入面包机，再启动一次和面

  3. 当和面至手套膜状态，拿出分3等分，分别擀长卷起来，换个方向再擀长卷起来，共卷三个卷放入面包模具

  4. 盖上保鲜膜，烤箱35度发酵90-120分钟，发酵至八九分满

  5. 盖上模具盖，上下管155度，50分钟。每个烤箱脾气不一样，我摸索了好几次找到自己烤箱的适宜温度时间。一定要自己摸索，时间长一点不要紧，调温度更好一些，不然会塌腰。

Tags：黄油 好吃 吐司 450g黄油吐司 450g
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