乐乐小姐姐从头到脚自己做,这个量做6个
用料
高筋面粉 | 300克 |
酵母 | 5克 |
鸡蛋 | 1个 |
糖 | 25克 |
盐 | 2克 |
牛奶 | 150克 |
黄油 | 25克 |
马苏里拉芝士 | 2把 |
芝士 | 2片切两刀 |
沙拉酱 | 3勺 |
香肠 | 6小根 |
蛋液 | 适量,涂表面 |
青葱 | 2颗 |
金枪鱼 | 1罐 |
豌豆 | 1把 |
鲔鱼芝士面包的做法
面团揉至手套膜,发酵至两倍大
分六份,大概107克一个面团
分好六份滚圆,松弛20分钟
把香肠,葱,切粒
把所有馅料拌匀,除了芝士片和青葱
松弛20分钟后,擀薄比面包纸杯大
放入纸杯里
把馅料放入,铺上芝士片,撒青葱
发酵40分钟左右,挤入沙拉酱和番茄酱,边边涂蛋液
我家190度,中层烤18分钟
我漂亮吗?哈哈哈
我好吃吗😋?