一直有朋友让我教他们做面包,但面包确实难度较高,我自己也不是百分百成功的。总想着能有一款简单易学的适合新手入门的面包,终于找到啦!
用料
免揉椰子奶油面包的做法
粉类混合均匀
液体类混合均匀,加糖和盐,加入酵母粉搅匀。加入一半粉类拌匀。
再加入另一半粉类和软化的黄油,拌匀,成这样湿湿粘粘的面糊状。盖保鲜膜,35度发酵60分钟;
烤盘铺烘焙纸,将面糊倒入,刮刀沾水刮平;35度二发40分钟左右;
表面刷蛋白液,撒椰蓉和黑芝麻。烤箱预热180度,烤20分钟左右。
出炉啦!
看看组织,很松软有木有?