![免揉无油荞麦面包的做法步骤图，怎么做好吃]( "免揉无油荞麦面包的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 荞麦米 | 1 3/4杯 |
| 奇亚籽 | 1/4杯 |
| 香料 | 1 1/2勺 |
| 营养酵母粉 | 2勺 |
| 大蒜/大蒜粉 | 2瓣 |
| 盐 | 1/2茶匙 |
| 泡打粉 | 1 1/2茶匙 |
免揉无油荞麦面包的做法
荞麦米提前一晚用水浸泡
![免揉无油荞麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "免揉无油荞麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
奇亚籽用1/2杯水泡10分钟，直到吸水膨胀变粘稠（用来替代鸡蛋）
![免揉无油荞麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "免揉无油荞麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把所有原料都倒入料理机，再加1杯水，搅打均匀，成为浓稠的面糊（如果太干了，适当加水）放到涂了油的模具里
![免揉无油荞麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "免揉无油荞麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
烤箱预热165度，烤60－75分钟即可，放凉切块
![免揉无油荞麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "免揉无油荞麦面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.如何判断面包烤好了，用筷子/刀插进去，出来是干净的即是好了
2.如果想做成甜的，把营养酵母粉和大蒜去掉，换成枫糖浆和肉桂粉即可
3.奇亚籽可用亚麻籽粉来代替
烹饪屋
