![墨西哥面包+菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥面包+菠萝包方法]( "墨西哥面包+菠萝包食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥面包+菠萝包方法")
发表于：02-14
这个做法可以单吃，也可以是个基础，在上面加上酥皮，就变成菠萝包啦。所以这次就写在一起啦，墨西哥面包做了两个，菠萝包做了2个，另外弄了豆沙馅，就做了两个豆沙包。用料高筋面粉250克糖粉50克鸡...
![墨西哥面包 Roti Girl食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥面包 Roti Girl方法]( "墨西哥面包 Roti Girl食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥面包 Roti Girl方法")
发表于：01-29
用料面包材料高粉270g低粉30g糖45g盐4g鸡蛋1个（50g）牛奶125g奶粉8g酵母6g黄油35g墨西哥酱黄油70g糖粉70g（原方）全蛋液70g低粉70g咖啡粉6g墨西哥面包RotiGirl的做法做面团（夏天方子）面团揉到...
![地道的墨西哥小餐包怎么做,如何烹饪墨西哥小餐包才更好吃]( "地道的墨西哥小餐包怎么做,如何烹饪墨西哥小餐包才更好吃")
发表于：08-07
刚烤出来的，墨西哥酱外皮还是脆脆的，面包体特别松软，一口气能吃几个用料高筋粉150g酵母1茶勺盐1/4茶勺糖1勺牛奶110g全蛋液15g软化黄油20g墨西哥酱软化黄油25g细砂糖15g全蛋液25g墨西哥小...
![菠萝酱墨西哥包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "菠萝酱墨西哥包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-07
如果说墨西哥包在面包家族中是相对低调的存在，那么，我以下介绍的菠萝酱墨西哥包将会让它内涵升华，使它变得既低调又有内涵。绝对让你一试难忘！感谢我家阿姨在试食墨西哥包后给我提供改良它...
![墨西哥酱胡萝卜面包食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥酱胡萝卜面包方法]( "墨西哥酱胡萝卜面包食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥酱胡萝卜面包方法")
发表于：08-24
用料汤种材料高筋面粉20g水100g胡萝卜碎胡萝卜100g水20g主面团材料高筋面粉300g奶粉汤种约90g细糖45g鸡蛋50g鲜酵母8g胡萝卜碎约100g水70ml±黄油45g盐4g墨西哥酱黄油40g细糖40g蛋液50...
![地道的墨西哥咖啡包怎么做,如何烹饪墨西哥咖啡包才更好吃]( "地道的墨西哥咖啡包怎么做,如何烹饪墨西哥咖啡包才更好吃")
发表于：07-25
浓香的咖啡脆皮搭配松软的面包。烘烤的时候看着面包顶部的脆皮酱慢慢流下，咖啡味从烤箱里溢出，打开炉门咖啡味更是扑鼻而来。不咧咧了，下面赶紧送上这款面包的制作大法。用料面团高筋面粉...
![「西点初级 面包」墨西哥包食谱大全及做法，烹饪好吃的「西点初级 面包」墨西哥包方法]( "「西点初级 面包」墨西哥包食谱大全及做法，烹饪好吃的「西点初级 面包」墨西哥包方法")
发表于：02-03
WK96个用料面团高筋面粉250g糖40g黄油30g鸡蛋30g水105g盐2g酵母5g墨西哥酱料黄油60g糖粉60g蛋液35g低粉60g【西点初级_面包】墨西哥包的做法均分成6个面团，搓圆放入烤盘发酵搓墨西哥酱...
![墨西哥面包如何做才美味，怎么做墨西哥面包简单又好吃]( "墨西哥面包如何做才美味，怎么做墨西哥面包简单又好吃")
发表于：10-15
相比菠萝包，更喜欢这款墨西哥面包，外层装饰用砂糖，咬下去第一口会有甜甜的颗粒口感用料1.1高筋面粉250克1.2绵白糖40克1.3奶粉7克1.4酵母5克2.1鸡蛋液25克2.2水125克3.1黄油25克3.2盐3克4...
![墨西哥软包如何做才美味，怎么做墨西哥软包简单又好吃]( "墨西哥软包如何做才美味，怎么做墨西哥软包简单又好吃")
发表于：05-19
墨西哥盖料很适合小盆友或者不喜欢吃糖的人少一点盖料就不甜了用料奶粉10克细砂糖20克水80克鸡蛋1个（揉面包）*75克（做盖料）牛奶10克盐2克黄油30克（用于面包）+80克用于盖料酵母5克高筋面粉250...
![第六课 面包之墨西哥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的第六课 面包之墨西哥面包方法]( "第六课 面包之墨西哥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的第六课 面包之墨西哥面包方法")
发表于：06-01
用料高筋面粉（胚）250克鸡蛋（胚）25克黄油（胚）20克砂糖（胚）25克奶粉（胚）10克盐（胚）2克水（胚）125-150克酵母（胚）5克黄油（糊）25克低筋粉（糊）17克鸡蛋（糊）10克糖粉（糊）9克第六课面包之墨西哥面包的做法原料用量取松...
![「墨西哥奶酥面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的「墨西哥奶酥面包」方法]( "「墨西哥奶酥面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的「墨西哥奶酥面包」方法")
发表于：11-01
圆猪猪的方子略有改动用料【面团】高筋面粉120g【面团】低筋面粉30g【面团】鸡蛋30g【面团】细砂糖20g【面团】盐1/4小匙【面团】酵母粉1/2小匙【面团】清水70g【面团】黄油15g【奶酥...
![地道的墨西哥面包怎么做,如何烹饪墨西哥面包才更好吃]( "地道的墨西哥面包怎么做,如何烹饪墨西哥面包才更好吃")
发表于：03-27
国庆节去哪儿玩对于很多人来说并不是个问题，因为从幼儿园到学校到公司单位，都鼓励本地过节，所以最大的问题是，留在本地过节，你如何安排自己的节目？我觉得在家做烘焙就是个不错的选择嘛，今天教...
![墨西哥面包/菠萝包/豆沙包食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥面包/菠萝包/豆沙包方法]( "墨西哥面包/菠萝包/豆沙包食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥面包/菠萝包/豆沙包方法")
发表于：01-20
刚烤出来又美又好次啊！被自己迷住.这个方子包含3种面包做法先做出所有面团，墨西哥包每个65克，菠萝包每个65克，豆沙包每个75克材料编号：1墨西哥包2菠萝包3豆沙包材料做出来每种面包各2个用料...
![墨西哥包如何做才美味，怎么做墨西哥包简单又好吃]( "墨西哥包如何做才美味，怎么做墨西哥包简单又好吃")
发表于：05-24
用料黄油30+120克高筋面粉250克牛奶150克糖粉45+45克鸡蛋2个酵母6克咖啡8墨西哥包的做法高粉揉出膜发酵至1.5倍大，排气，分割成60克一个面团盖保鲜膜醒15分钟，醒好的面团滚圆进行二次发酵...
![墨西哥面包「君之」食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥面包「君之」方法]( "墨西哥面包「君之」食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥面包「君之」方法")
发表于：10-31
厦门外图一楼有一家帕帕罗蒂面包，我超级喜欢咖啡味的酥皮面包，每次去都要买买买！都是在烤箱里保温的，老伯伯也很和善。拿到一个圆圆厚厚的面包，一咬下去就是咖啡味的香喷喷的酥皮，然后是软得...
![简单的酥皮面包（墨西哥包）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的酥皮面包（墨西哥包）方法]( "简单的酥皮面包（墨西哥包）食谱大全及做法，烹饪好吃的简单的酥皮面包（墨西哥包）方法")
发表于：05-23
以前附近有个烘焙店做的酥皮面包味道特好吃，后来那家店不开了，我也开始自学烘焙了，想吃自己做！糖粉都是自己用砂糖粉碎的！黄油味道是面包的精髓！替换了味道就不一样了！用料①高筋面粉350克②...
![百变基础面团：吐司，汉堡包，辫子面包，豆沙面包，菠萝包，墨西哥包，甜甜圈食谱大全及做法，烹饪好吃的百变基础面团：吐司，汉堡包，辫子面包，豆沙面包，菠萝包，墨西哥包，甜甜圈方法]( "百变基础面团：吐司，汉堡包，辫子面包，豆沙面包，菠萝包，墨西哥包，甜甜圈食谱大全及做法，烹饪好吃的百变基础面团：吐司，汉堡包，辫子面包，豆沙面包，菠萝包，墨西哥包，甜甜圈方法")
发表于：06-01
这是一个基础且不容易出错的面团配方，这个面团可以做出很多造型面包。也是国家职业资格证书的培训内容和配方。西点五级。不同的面包只在于整形的方式不同，面团本身没有区别。做基础白吐...
![咖啡酥/原味奶酥米面包 菠萝米面包/墨西哥咖啡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡酥/原味奶酥米面包 菠萝米面包/墨西哥咖啡面包方法]( "咖啡酥/原味奶酥米面包 菠萝米面包/墨西哥咖啡面包食谱大全及做法，烹饪好吃的咖啡酥/原味奶酥米面包 菠萝米面包/墨西哥咖啡面包方法")
发表于：12-14
可以直接吃，也可以横切开夹小块黄油，或者加馅。用料5个面包原料用量大米面包粉（新米堂）200克全蛋液26g黄油26克新鲜酵母夏天2.3克冬天2.7克盐1克细砂糖5克咖啡酥皮原料全蛋液20克糖粉20克...
![墨西哥包&菠萝包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "墨西哥包&菠萝包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-12
菠萝包大家在港式茶餐厅经常会吃到，但是说起墨西哥包是什么样的大家可能不会立马想出来，查了一下才知道墨西哥包，并非产自墨西哥，也是在香港一些茶餐厅出售的金黄色圆型面包，外型跟菠萝包和...
![「面包馅合集」肉松、椰蓉、墨西哥酱、菠萝皮、奶酥…食谱大全及做法，烹饪好吃的「面包馅合集」肉松、椰蓉、墨西哥酱、菠萝皮、奶酥…方法]( "「面包馅合集」肉松、椰蓉、墨西哥酱、菠萝皮、奶酥…食谱大全及做法，烹饪好吃的「面包馅合集」肉松、椰蓉、墨西哥酱、菠萝皮、奶酥…方法")
发表于：04-08
每种馅适用于250克干粉，8个面团量用料葱香肉松沙拉酱65克肉松80克香葱适量椰皇酱（挤表面）黄油（液体）20克炼乳20克蛋液20克椰蓉15克椰蓉馅黄油30克细砂糖20克蛋液30克椰蓉50克墨西哥酱黄油30...
![面包topping*墨西哥酱食谱大全及做法，烹饪好吃的面包topping*墨西哥酱方法]( "面包topping*墨西哥酱食谱大全及做法，烹饪好吃的面包topping*墨西哥酱方法")
发表于：02-09
自制面包总翻不出花样？来看这里～用料黄油50克糖粉50克鸡蛋50克低粉50克面包topping*墨西哥酱的做法黄油隔热水融化加糖粉搅匀（糖粉可减5克），加入鸡蛋搅匀，加入低粉拌匀即可装裱花袋备用面团...
![墨西哥餐包如何做才美味，怎么做墨西哥餐包简单又好吃]( "墨西哥餐包如何做才美味，怎么做墨西哥餐包简单又好吃")
发表于：06-20
外壳酥脆，牛油味浓的墨西哥餐包~我做面包一般会按照《永不失败面包烘焙教科书》奶油卷的比例，略作调整。墨西哥皮浆配方来自《广东点心中级技术教材》，略作调整。【奶油卷】*面粉:100%(20...
![「墨西哥辫子面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的「墨西哥辫子面包」方法]( "「墨西哥辫子面包」食谱大全及做法，烹饪好吃的「墨西哥辫子面包」方法")
发表于：11-03
用料【汤种】高筋面粉15g【汤种】清水65g【面团】高筋面粉150g【面团】白砂糖20g【面团】盐1/8小匙【面团】酵母粉1小匙【面团】鲜牛奶30g【面团】鸡蛋1个（中等）【面团】黄油15g【墨西哥...
![墨西哥面包脆皮面包，好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥面包脆皮面包，好吃！方法]( "墨西哥面包脆皮面包，好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的墨西哥面包脆皮面包，好吃！方法")
发表于：04-18
墨西哥酱，我喜欢称之为脆皮酱，因为烤出来的时候脆脆的。做起来很方便，利用面包二次发酵的时间几分钟就可以做好了。面粉、黄油、糖、蛋液，各1等份，混合即可。我做主面团用掉20克蛋液，剩下35...
![Rotiboy/墨西哥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的Rotiboy/墨西哥面包方法]( "Rotiboy/墨西哥面包食谱大全及做法，烹饪好吃的Rotiboy/墨西哥面包方法")
发表于：05-18
Rotiboy是马来西亚著名或大众都喜爱的一款面包。还记得以前每次逛商场时都闻到一股淡淡的咖啡香😗😗用料材料如下：A清水-110ml酵母-7gB糖-35g盐-5g牛奶-100ml高筋面粉-350g(过筛）20g牛油...
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