网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置:烹饪屋 > 学习烘焙 > 面包

全能面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.99W
全能面包的做法步骤图,全能面包怎么做好吃

用料  

高筋面粉 490克
黄油 40克
酵母 5克
80克
酸奶 200克
牛奶 180克
蛋清 30克
5克

全能面包的做法  

  1. 放了黄油后揉出这样是的

    全能面包的做法步骤图,全能面包怎么做好吃 第2张
  2. 醒发好的大面团

    全能面包的做法步骤图,全能面包怎么做好吃 第3张
  3. 分成两大份,550克做吐司,剩下的做成小面包

    全能面包的做法步骤图,全能面包怎么做好吃 第4张
  4. 剩下的面可以做紫薯芋泥面包175度15分钟

    全能面包的做法步骤图,全能面包怎么做好吃 第5张
  5. 醒发40分钟

    全能面包的做法步骤图,全能面包怎么做好吃 第6张
  6. 紫薯芋泥馅儿很香,得紫薯和芋头放入破碎机加牛奶打泥,在放入锅中翻炒后凉凉

    全能面包的做法步骤图,全能面包怎么做好吃 第7张
  7. 175度35分钟,上色好最后十分钟盖上锡纸

    全能面包的做法步骤图,全能面包怎么做好吃 第8张
  8. 这个量同时可以做两个500克的吐司,刷刷蛋黄液

    全能面包的做法步骤图,全能面包怎么做好吃 第9张
  9. 175度35到40分钟,上色好盖上锡纸,最后凉凉

    全能面包的做法步骤图,全能面包怎么做好吃 第10张
  10. 放倒一片

    全能面包的做法步骤图,全能面包怎么做好吃 第11张