用料
全能面包的做法
放了黄油后揉出这样是的
醒发好的大面团
分成两大份,550克做吐司,剩下的做成小面包
剩下的面可以做紫薯芋泥面包175度15分钟
醒发40分钟
紫薯芋泥馅儿很香,蒸得紫薯和芋头放入破碎机加牛奶打泥,在放入锅中翻炒后凉凉
175度35分钟,上色好最后十分钟盖上锡纸
这个量同时可以做两个500克的吐司,刷刷蛋黄液
175度35到40分钟,上色好盖上锡纸,最后凉凉
放倒一片