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无油全麦能拉丝面包面包机版

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.58W
无油全麦能拉丝面包面包机版的做法步骤图

用料  

酸奶(浓稠一些的)或者牛奶 120g
鸡蛋 一个
3g
糖(减肥的baby们可以选择代糖) 5-10g
高筋面粉 200g
小麦粉 50g(或者全麦粉250g)
酵母 2-3g

无油全麦能拉丝面包面包机版的做法  

  1. 将上述材料按顺序加入面包桶中(盐糖对角放,酵母最后在面上掏个洞放进去)

    无油全麦能拉丝面包面包机版的做法步骤图 第2张
  2. 面包机选择全麦面包 450g 挡 (烧色根据自己喜好选择)就口以啦 是不是敲简单

    无油全麦能拉丝面包面包机版的做法步骤图 第3张

小贴士

1 要想面包组织好,可以先和面程序,揉10min 再选择全麦面包挡
2 不想面包表面特别干硬脆,可以提前15分钟拿粗来

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