尝试了很多次最后成功的方子~
用料
金钱饼的做法
南瓜切片上镜蒸熟。
蒸熟后把里面的内倒掉,加入糯米粉,分次加入糯米粉,搅到不粘手。
面团粘不粘手后分成小团,平均分成小团,我分了十几份,你们看自己喜欢的厚度
上锅蒸熟面团。十几分钟后可以用筷子瓣开看看熟没,没白心就是熟了。
把馅放在一块饼干的中心,用手把粘手的面团手动分均一下,再用另一块饼开压平,粘上白芝麻。
平底锅下锅小火慢煎。金黄色捞起。
小贴士
⭐️面团分成小团时看自己的喜好⭐️要平底锅,小火⭐️饼干是早餐饼干