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橄榄形酥香面包（孟老师）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.2W
橄榄形酥香面包（孟老师）的做法步骤图

用料  

高筋面粉 200克
低筋面粉 20克
细砂糖 30克
盐 1/4小匙
酵母粉 3克
奶酪粉 5克
全蛋 15克
水 120克
黄油 20克
油酥面糊
黄油 40克
糖粉 25克
低筋面粉 15克

橄榄形酥香面包（孟老师）的做法  

  1. 1、原方子

    橄榄形酥香面包（孟老师）的做法步骤图 第2张

  2. 我的烤箱上下管一样的温度，所以就用170烤了。18分钟，中间拿出来换个方向。

    橄榄形酥香面包（孟老师）的做法步骤图 第3张

  3. 感觉火候刚刚好

    橄榄形酥香面包（孟老师）的做法步骤图 第4张

  4. 撕开也很有弹性，组织也满意～^ _ ^

    橄榄形酥香面包（孟老师）的做法步骤图 第5张
Tags：面包 橄榄形 老师
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