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淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.54W
淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁的做法步骤图

用料  

淡奶油 240克
高筋面粉 350克
鸡蛋 45克即1个
细砂糖 10-20克
3克
蜂蜜 50克
酵母 5克

淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁的做法  

  1. 所有材料混合

    淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁的做法步骤图 第2张
  2. 二档三分钟,五档七分钟,再二档二分钟,五档五分钟左右

    淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁的做法步骤图 第3张
  3. 揉出手套膜,一次发酵

    淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁的做法步骤图 第4张
  4. 排气,揉一下放十二连模

    淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁的做法步骤图 第5张
  5. 二次发酵,发至二倍大

    淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁的做法步骤图 第6张
  6. 刷蛋液,撒芝麻烤十七分钟左右

    淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁的做法步骤图 第7张
  7. 柔软拉丝,奶香浓郁

    淡奶油蜂蜜鸡蛋小面包,淡奶油小餐包,奶香浓郁的做法步骤图 第8张
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