看肥妈视频学的，简单上手，健康美味，松软又有干果的口感！（第一次上传菜谱，侵权删）
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 黑糖 | 45克 |
| 暖水 | 130克 |
| 酵母 | 5克 |
| 鸡蛋 | 25克 |
| 牛油 | 15克 |
| 红枣（去核切粒） | 40克 |
| 核桃（切粒） | 60克 |
| 杞子（可选择加放） | 10克 |
肥妈的核桃红枣波的做法
将高筋面粉倒在干净桌面，中间挖一个洞，将奶粉，黑糖分别混合进去，搅拌均匀
将少许暖水倒进酵母里，让它先发酵一下
将鸡蛋放进面粉里，再将上步的酵母水倒进去，混合一下
在中间开一个洞，慢慢分次加暖水，揉成大致面团
将黄油涂抹上去
将面团揉光滑
把揉好的光滑面团放进玻璃碗里，盖上保鲜膜之后，再用一块湿布盖在上面帮助发酵
发酵约45分钟
把面团拿出来，揉搓几下排气，再用油纸盖着，静置15分钟
把面团拿出来，用擀面杖压扁平（有多大压多大）
把切粒的干果均匀洒在上面
拿起面皮一边，将它卷成条，从中间切开，之后并一起，各自切成六份（一共是均匀的十二份）
将切好的小面团往外翻，露出里面的干果粒
把小面团搓圆，放在小纸杯里
进行第二次发酵（约30分钟，两倍大）
预热烤箱，180度15分钟
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