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谷物小吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.12W
谷物小吐司的做法步骤图,谷物小吐司怎么做好吃

用料  

T65 1000克
650克
液种 100克
法国老面 200克
黑麦面种(固态) 100克
23克
酵母 10克
黑麦水解 300克
全麦水解 200克
混合谷物(烘烤泡水) 400克
后加水 50克

谷物小吐司的做法  

  1. T65加水混合均匀水解1小时

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