-
发表于:05-17
不想太麻烦把茄子过油,歪打正着自创了一款肉末茄条,挑食的儿子终于破了不吃茄子的戒,全程用了15分钟。分享给大家希望喜欢!用料紫茄子3个海天黄豆酱2勺蒜8瓣姜3片油适量老抽1勺肉沫随意不...
-
发表于:11-12
用料肉末一盒茄子2个油适量生抽3勺淀粉1勺蒜5-6瓣白糖少许青尖椒红尖椒各2个醋小勺盐少许😋肉沫茄条的做法肉沫买的现成的姜葱蒜先切好先把茄子削皮切成小段上锅蒸软把多余水分倒掉准...
-
发表于:12-04
茄子很吸油,吃起来比较油腻!但妈妈的做法,我却能吃一碗饭!用料长茄子1个肉沫适量蒜末适量青椒1个小米椒3个生抽1勺蚝油1勺盐适量【不焯水不油腻的肉沫茄子丝】的做法茄子切丝,放水里泡一下,...
-
发表于:04-05
好久没买过茄子了,主要烧茄子太油大(吃起来感觉好罪恶)😅今天这个油少,好吃,我儿子都说比幼儿园的肉末茄子好吃(老怀安慰啊🤐)😋用料茄子(又细又长茄子)3个青椒1个肉末适量酱油1勺蒜1瓣葱花适量...
-
发表于:06-30
就是讨厌过油,所以有了这个用料茄子1个辣椒1个蒜4瓣葱适量姜适量醋2勺生抽1勺糖1勺淀粉1勺盐适量鱼香茄条不过油版的做法茄子洗净去皮后,茄条;辣椒切细条备用调制料汁,把葱姜切丝,盐,糖,醋,生...
-
发表于:03-13
方子来自~韩佳人的后厨房用料长茄子3根(527克)肉馅55克小米辣2根蒜4瓣香葱少许生抽10克老抽5克香醋10克细砂糖15克盐1克淀粉3克清水50克少油版肉沫茄条的做法蒸锅,开火,等待水开的功夫,处理...
-
发表于:07-31
想吃肉末茄子但是看了网上的都要过油或者蒸或者腌,自己比较懒,直接做的,意想不到也很好吃呀用料肉末150克茄子1-2个酱油1-2勺料酒2勺蒜3-4瓣姜2片盐少量蚝油1勺黄豆酱1勺不蒸不过油的肉末...
-
发表于:06-05
小时候穷,家里的花生油没几斤,一年到尾都要省着吃,,但又喜欢吃茄子,听说红烧茄子,肉沫茄子,鱼香茄子煲都很好吃,但又要用油炸过才好吃,然后我发誓我一定要做一道不用油炸的茄子,而且味道不输于炸...
-
发表于:06-13
分享一个好吃,不油腻的茄子做法,饭店的茄子都是油炸过,超级油腻,尽量少吃哦用料料酒勺茄子1个剁椒适量蒜末适量肉末50克盐适量生抽1勺老抽半勺好吃不油腻,肉沫茄子条的做法1,长茄子一条2,茄子...
-
发表于:07-09
用料肉末克茄子1个姜葱蒜食用油克五香粉勺酱油1勺醋勺肉沫茄条的做法将肉切沫,葱姜蒜切块备用将茄子茄条备用。点火,等锅热倒入3勺油。油开倒入切好的茄条进行翻炒。炒成这个样子,乘盘备...
-
发表于:08-10
嘟嘟要肉吃用料茄子1个肉末随意葱半根生抽1勺盐半勺蚝油1勺白糖1勺陈醋2勺蒜沫2瓣淀粉1勺肉沫茄条🍆的做法茄子洗净切条,肉切碎粒,备葱段和蒜沫拿一个小碗调料汁:生抽(有老抽可放一勺)蚝油,...
-
发表于:02-22
肉沫茄子是一道非常美味的、简单的家常菜,而且做法非常简单快捷。用料肉(连肥带瘦)适量茄子2个小葱2根姜适量蒜2瓣花椒6-8粒豆瓣酱适量盐适量鸡精适量味极鲜适量干红椒4个不油炸「肉沫茄...
-
发表于:11-09
用料茄子2个六月鲜豆瓣酱1勺六月鲜甜面酱1勺耗油半勺十三香适量蒜片适量小米椒适量食用油适量猪肉馅适量肉沫酱茄条的做法准备食材,茄子去皮切条,猪肉馅,蒜,小米辣。锅中放油,下入茄条。把...
-
发表于:01-05
用料茄子3个生抽1勺料酒1勺淀粉1勺老抽1勺盐适量水蒜2瓣姜2片葱半根白糖适量醋适量勺不用过油的肉沫茄子的做法茄子切条上锅蒸六分钟,偷懒没削皮准备好葱姜蒜老抽生抽淀粉糖水调汁小火...
-
发表于:02-11
特殊时期也能在家里享受美味用料茄子1个肉末看心情淀粉少许豆瓣酱一勺料酒少许蒜末5瓣不用宽油的肉沫茄子~的做法茄子切成滚刀块或长条加入少于淀粉,醋抓匀(防止吸油哦)肉沫+蒜末+郫县豆瓣...
-
发表于:09-08
好吃的茄子一般都是过过一遍油的,咱们这道肉沫茄子,不过油,好吃到舔盘,健康又美味用料茄子2个猪肉200克豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺蒜5瓣葱1根蚝油1勺小米辣3个淀粉1勺盐和糖少许不用过油的肉...
-
发表于:02-04
孩子放假,做菜成了妈妈的一个挑战,实在是没有什么菜可以做了,想起了茄子,好久没做茄子了,因为冬天的茄子水分大,如果不过油,做出来又硬又难吃,所以一直没有尝试。突然想起单位食堂做的茄子土豆...
-
发表于:07-30
切出来好看的茄子条真难用料茄子一个五花肉150克蛋清一个生抽适量鸡精1勺盐适量蒜2瓣肉沫茄子条的做法1.1茄子切条,切的太随意了有点。1.2炒锅放油,先煸炒茄子,去青草味,捞出备用2.1五花肉...
-
发表于:07-30
这是少油少盐版非常下饭的一道菜!用料茄子一个蒜末适量葱末适量红尖椒一个糖一勺醋一勺鸡精适量耗油适量一品鲜适量老抽少许水淀粉适量老干妈一勺凉开水半碗熟芝麻少许不过油版的鱼香茄...
-
发表于:11-10
茄子🍆,其实特别不想削皮,但是今天挣扎了半天还是去了皮。用料茄子2个肉馅200克酱油3勺(腌肉)料酒3勺(腌肉)胡椒粉适量(腌肉)姜2片葱蒜适量蒜泥适量(碗汁)生抽6勺(碗汁)蚝油2勺(碗汁)花椒油几滴(碗汁)...
-
发表于:11-03
唯有爱❤和美食🍚不可辜负!用料茄子中等茄子2-3个肉沫适量青椒+红椒少许葱,姜,蒜适量生抽2勺老抽1勺陈醋2勺生蚝1勺白糖1勺盐1/3勺淀粉1勺不过油的健康<肉沫回锅茄子>米饭管够呦的做法按...
-
发表于:09-29
没!油!版!鱼香茄条,简单又易做!用料茄子3个油适量剁椒辣酱适量老抽一小勺白糖适量葱一根姜一小块蒜两瓣酱油一勺淀粉适量水适量白醋一勺鱼香茄条(不用过油的清淡版)的做法茄子洗净削皮,茄子嫩...
-
发表于:02-01
用料肉末300克茄子3个生抽2勺香醋1勺蚝油1勺白糖100克豆瓣酱1勺大蒜4瓣干辣椒2个肉沫茄条🍆的做法肉洗净,剁成肉沫(ps有条件的可以绞肉哇)茄子去皮切条,然后泡水小火炸一下茄子,3min左右,软...
-
发表于:12-17
用料大葱1截姜2片蒜4瓣盐4克糖5克生抽1勺老抽0.5勺蚝油0.5勺茄子1个不用油炸的肉沫茄子的做法茄子切条,蒸10分钟蒸趴下来即可调汁:一勺生抽,小半勺老抽,一勺蚝油,半勺白糖,碗里加1/4水,如果家...
-
发表于:12-15
用料茄子1个淀粉1勺蒜3瓣肉末100克酱油3勺盐适量姜2片葱适量圆葱四分之一干红椒3个糖5克龙嫂不过油的肉沫茄子的做法肉切成肉沫,加入酱油和淀粉,腌制十五分钟茄子茄条上锅蒸五六分钟调制...