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  • 六寸分蛋海绵蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-12
    先占位,以后上方用料鸡蛋3个糖40克低粉80克无味植物油20牛奶25六寸分蛋海绵蛋糕的做法六寸模具内部,底部和周围全部垫油纸,备用。鸡蛋分离,蛋白分次加糖,打发到硬性!蛋黄打匀后加入蛋白中,继...
  • 8寸海绵蛋糕(分蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的8寸海绵蛋糕(分蛋版)方法
    发表于:07-15
    用料鸡蛋6个细砂糖80克低筋面粉160克牛奶60克无盐黄油60克白醋或者柠檬汁几滴8寸海绵蛋糕(分蛋版)的做法20分钟状态烤箱提前预热150°,中下层烤50-55分钟。小贴士方法查看我6寸分蛋海绵蛋...
  • 6寸海绵蛋糕(分蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的6寸海绵蛋糕(分蛋版)方法
    发表于:07-14
    分蛋海绵蛋糕口感介于戚风蛋糕和全蛋海绵蛋糕之间,比戚风承重要强,空口吃很好吃用料鸡蛋3个低筋面粉80克细砂糖80克牛奶30克无盐黄油30克白醋或者柠檬汁几滴6寸海绵蛋糕(分蛋版)的做法蛋糕...
  • 海绵蛋糕6寸(分蛋法)食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵蛋糕6寸(分蛋法)方法
    发表于:11-13
    170度平炉上下火45分钟。45分钟检查表面金黄上色轻按表面回弹没有手指印就是熟了804卡+蔗糖1124卡可可味的就把10克面粉换成可可粉抹茶味的同理用料水30克玉米油30克270卡鸡蛋3个210卡...
  • 海绵蛋糕(分蛋法)十寸食谱大全及做法,烹饪好吃的海绵蛋糕(分蛋法)十寸方法
    发表于:06-25
    用料鸡蛋10个(每个53g左右)低筋面粉215g细砂糖145g玉米油125g奶油奶酪25g炼乳一勺柠檬汁几滴香草精几滴(可加可不加)海绵蛋糕(分蛋法)十寸的做法将蛋白和蛋黄分开,然后往蛋白里加几滴柠檬汁,奶...
  • 蒸蛋糕(6寸分蛋海绵)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸蛋糕(6寸分蛋海绵)方法
    发表于:06-22
    用料鸡蛋3个低筋面粉60克细砂糖(蛋白)30克细砂糖(蛋黄)10克水40克白醋几滴无味植物油15克蒸蛋糕(6寸分蛋海绵)的做法先将蛋白和蛋黄分离干净,滴几滴白醋再打发蛋白。打发蛋白时分三次加入细砂...
  • 分蛋式海绵蛋糕(6寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的分蛋式海绵蛋糕(6寸)方法
    发表于:06-24
    用料鸡蛋3个面粉100克黄油30克牛奶20克蜂蜜20克细砂糖100克分蛋式海绵蛋糕(6寸)的做法蛋黄与糖用蛋抽打散蛋白分三次加入砂糖打发至干性发泡(不要太干了)蛋黄液加入到蛋白霜中低速搅拌均匀...
  • 六寸海绵原味(抹茶)蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸海绵原味(抹茶)蛋糕方法
    发表于:06-04
    用料鸡蛋125克黄油25克(或者25克玉米油)牛奶25克低筋面粉70克(5克抹茶粉)细砂糖70克水怡5克(可用白糖代替)六寸海绵原味(抹茶)蛋糕的做法125克鸡蛋液放入锅中加热,边加热边搅拌至顺滑,鸡蛋液加热...
  • 巧克力海绵蛋糕(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力海绵蛋糕(六寸)方法
    发表于:04-07
    原味的海绵蛋糕方子:方子是一个六寸的量这是在原味海绵的基础上做的巧克力海绵蛋糕,巧克力口感非常浓郁,吃起来绵润不噎口,单吃也非常好吃!也适用于做慕斯蛋糕的夹层部分或裱花蛋糕。相对于...
  • 全蛋打发海绵蛋糕(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的全蛋打发海绵蛋糕(六寸)方法
    发表于:09-11
    ☞170度烤25分钟☜六寸活底模或小号12连模做八寸鸡蛋5个,其它的材料量翻倍就是。用料鸡蛋(挑个大的)2个(个小的就3个)细砂糖50克黄油20克牛奶20克盐1克低筋面粉60克全蛋打发海绵蛋糕(六寸)...
  • 六寸海绵蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-16
    配方表上面是4个的量!!!用料低筋面粉280g细砂糖300g纯牛奶200g玉米油140g鸡蛋12个六寸戚风模具4六寸海绵蛋糕的做法首先我们准备好材料在7L桶内加入鸡蛋加入细砂糖加入柠檬汁先2档打发30...
  • 六寸/八寸海绵蛋糕 by Kiwi食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸/八寸海绵蛋糕 by Kiwi方法
    发表于:05-07
    有小美,15分钟恒温打发,海绵蛋糕垂手可得~用料鸡蛋6个(去壳后50克左右一个)细砂糖75-80克低筋面粉80克黄油30克(可不加)牛奶30克(可不加)蝴蝶棒1个六寸/八寸海绵蛋糕byKiwi的做法注意⚠️主锅,蝴蝶...
  • 日式海绵蛋糕(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式海绵蛋糕(六寸)方法
    发表于:10-21
    工具:六寸膜具打蛋盆打蛋器硅胶刮刀锯齿刀分层器转盘裱花袋裱花嘴用料黄油30克牛奶25克鸡蛋3个糖粉110克蜂蜜15克低筋面粉100克装饰材料奶油280克糖粉28克日式海绵蛋糕(六寸)的做法黄油,牛...
  • 六寸分蛋巧克力海绵蛋糕(不失败的海绵蛋糕二)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸分蛋巧克力海绵蛋糕(不失败的海绵蛋糕二)方法
    发表于:09-24
    其实这几天我做了很多款海绵,分蛋的、全蛋的、水浴烤的、巧克力的、香草的...过程长一直懒得写。做海绵蛋糕我从未失败过,不知道是配方好还是操作得当,但完全按步骤来,事先准备材料很重要...
  • 六寸海绵蛋糕(植物油版)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸海绵蛋糕(植物油版)方法
    发表于:11-11
    用料鸡蛋3个牛奶30克玉米油30克低筋面粉90克细砂糖80克柠檬汁几滴六寸海绵蛋糕(植物油版)的做法将植物油和牛奶放在一起搅拌均匀,放在盛有温水的容器里,隔水温着。将鸡蛋和白砂糖放到打蛋...
  • 分蛋式海绵蛋糕(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的分蛋式海绵蛋糕(六寸)方法
    发表于:09-20
    ☞150度烤50分钟☜用料鸡蛋3个砂糖(加入蛋白)60g黄油30g牛奶30g低筋面粉68g分蛋式海绵蛋糕(六寸)的做法牛奶和黄油混合隔热水融化。分离蛋黄和蛋白(装蛋白的盆要无油无水),分三次加入糖...
  • 全蛋海绵蛋糕(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的全蛋海绵蛋糕(六寸)方法
    发表于:02-19
    存方子,only成功过一次,感觉消泡厉害,口感粗糙,等有空再试试用料蛋清100蛋黄60糖80蜂蜜6低筋面粉90黄油30牛奶30全蛋海绵蛋糕(六寸)的做法粉筛两次,黄油和牛奶隔水融化搅匀,一直保持着温度粉也...
  • 正宗美味的海绵蛋糕(分蛋,六寸和四寸)Sponge Cake, six inch & four inch cake pan怎么做
    发表于:07-11
    今天就是母亲节了,我为妈妈做一个简易的海绵蛋糕,带给朋友们一起吃做完了别忘了交作业哦用料鸡蛋6个低筋面粉180克细砂糖165克黄油60克牛奶60克淡奶油适量糖粉适量海绵蛋糕(分蛋,六寸和四...
  • 六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)方法
    发表于:02-24
    用料鸡蛋3个蛋糕预拌粉150克牛奶35克玉米油30克六寸海绵蛋糕(蛋糕预拌粉)的做法除玉米油外,材料混合,用手动打蛋器稍微拌下,防飞溅用电动打电器打至纹路不易消失,加入玉米油,用电动打电器低...
  • 六寸草莓蛋糕(海绵蛋糕胚)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸草莓蛋糕(海绵蛋糕胚)方法
    发表于:05-14
    如果不想做奶油蛋糕,这个配方除去用于打发淡奶油的20克糖200克淡奶油,就可以做一个6寸海绵蛋糕哦。用料鸡蛋3个细砂糖95克牛奶15克低筋面粉75克玉米油30克淡奶油200克草莓适量六寸草莓蛋...
  • 六寸全蛋巧克力海绵蛋糕(不失败的海绵蛋糕一)食谱大全及做法,烹饪好吃的六寸全蛋巧克力海绵蛋糕(不失败的海绵蛋糕一)方法
    发表于:09-24
    这几天做了很多款海绵,分蛋的、全蛋的、水浴烤的、巧克力的、香草的...全蛋海绵蛋糕,是在去壳鸡蛋重量:糖:面粉接近于2:1:1的基础上制成的。各个配方在基础原理上再适当调整,以便成品口感更...
  • 咖啡海绵蛋糕(六寸圆模)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡海绵蛋糕(六寸圆模)方法
    发表于:11-28
    将海绵蛋糕进行到底,这次换咖啡味的六寸圆模。咖啡味浓而不苦有效去除蛋腥味,蛋糕体松软香甜富有弹性真如海绵一样。不管是单吃还是做胚都是不错的选择,六寸圆模两个蛋成品达六公分相当满...
  • 全蛋海绵六寸蛋糕的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-05
    今天和大家聊三个话题:第一:烘焙初学着可以按这个顺序开始学习烘焙技术:烤红薯—-玛格丽特饼干—-蔓越莓饼干—-曲奇饼干—-戚风蛋糕—-海绵蛋糕—-芝士蛋糕—-小面包—-吐司面包—-开酥...
  • 可可味海绵蛋糕🍰(六寸)食谱大全及做法,烹饪好吃的可可味海绵蛋糕🍰(六寸)方法
    发表于:05-09
    这款小蛋糕🍰入口即化,而且材料简单做法也简单,原味的最好吃😋孩子喜欢巧克力味的!试着给宝宝做一点吧!用料鸡蛋3个牛奶50克细砂糖40克香草精几滴色拉油40克可可粉6克玉米淀粉10克低筋面粉...
  • 9寸分蛋可可海绵蛋糕食谱大全及做法,烹饪好吃的9寸分蛋可可海绵蛋糕方法
    发表于:04-27
    用料黄油65克牛奶125克可可粉32克低筋粉175克砂糖105克鸡蛋7个柠檬汁少许约5克9寸分蛋可可海绵蛋糕的做法过筛面粉及可可粉黄油牛奶隔水加热约50度并筛入可可粉打发蛋清加入柠檬汁分3...