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椰蓉面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:7.61K
椰蓉面包的做法步骤图,椰蓉面包怎么做好吃

多个方子综合,写下来方便自己

用料  

高筋面粉 290克
酵母 5克
鸡蛋 1个
白糖 40克
3克
奶粉 50克
牛奶 140克牛奶没有就用水,+蛋液一起190g
黄油 60克

椰蓉面包的做法  

  1. 先固体在液体,酵母糖一起,和盐放对角。
    和面2-3次后,成型,就放黄油

    椰蓉面包的做法步骤图,椰蓉面包怎么做好吃 第2张
  2. 椰蓉馅  椰蓉50g,黄油20g,糖20g,鸡蛋半个

    椰蓉面包的做法步骤图,椰蓉面包怎么做好吃 第3张
  3. 分3团整形放吐司盒里,烤箱发酵模式35°下加碗水,大概90分钟。9分满

    椰蓉面包的做法步骤图,椰蓉面包怎么做好吃 第4张
  4. 不用取出来,直接烤箱模式160°下35分钟。注意,一定要盖锡纸

    椰蓉面包的做法步骤图,椰蓉面包怎么做好吃 第5张