时间:约30-40分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
脆柿子 | 1个 |
吐司 | 2片 |
烤吐司丁用料 | |
融化的黄油 | 15g |
白砂糖 | 10g |
肉桂粉 | 根据口味添加 |
浓缩咖啡液 | |
速溶咖啡粉 | 5g |
热水 | 30g |
布丁液 | |
鸡蛋 | 2个 |
白砂糖 | 15g |
淡奶油 | 50g |
装饰用 | |
糖粉 | 适量 |
坚果 | 适量 |
柿子面包布丁的做法
将柿子切成小丁备用。
吐司面包切成小丁,放入空气炸锅内胆中,淋上融化的黄油,均匀撒上白砂糖,再撒上一点肉桂粉。轻轻晃动内胆,拌匀即可。
将内胆放入空气炸锅中,设置200度,5分钟,烘烤至吐司丁变得焦脆。
做咖啡液:速溶咖啡粉加入少量热水,搅拌均匀,稍稍放凉。
做布丁液:两个鸡蛋放入碗中,加入白糖后搅散,然后加入淡奶油和咖啡液,,搅拌均匀即可。
小烤盘涂上一层黄油防沾,铺上一层面包丁,然后放上适量柿子丁,浇上一半的布丁液,然后再铺一层面包丁,浇上剩下的布丁液,然后在表面撒上柿子丁、各种喜欢的坚果。
将空气炸锅预热至180度,然后放入布丁,烘烤20分钟左右即可。出炉后可筛上适量糖粉做装饰。
小贴士
「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载