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腊味煲仔饭电饭煲版

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:1.88W
腊味煲仔饭电饭煲版的做法步骤图

超爱吃腊味煲仔饭 自己做也超简单超好吃

用料  

万隆小香肠 2根
腊鸡腿 薄薄4块肉
酱肉 4、5片
香菇 2朵
老南瓜 50克
大米 1杯
小香葱 1根
蚝油 1、2勺
生抽 2勺

腊味煲仔饭电饭煲版的做法  

  1. 米淘洗好 稍微泡一下 滴几滴油 水比正常煮饭少一点，我放老南瓜( 不喜欢可以不放的)，电饭锅煮饭

    腊味煲仔饭电饭煲版的做法步骤图 第2张

  2. 所有配菜切薄薄片 加了一点姜丝 肉类去腥

    腊味煲仔饭电饭煲版的做法步骤图 第3张

  3. 饭煮到7成熟 也就是水基本干 放入所有食材 继续闷 电饭煲跳到保温后多闷一会儿就好啦！把蚝油生抽葱调味汁倒入搅拌就好吃了 。
    放了老南瓜已经煮烂 米饭吃起来软软的
    我用的老式电饭煲 跳到保温后再按一次煮饭 这样闷出的米饭是有煲仔饭饭焦的   脆脆的特别好吃 自己做的没有店里的那么油
    简单又健康

    腊味煲仔饭电饭煲版的做法步骤图 第4张

小贴士

1.米泡过 所以煮饭水一定要少
2.喜欢的配菜就随意放 不一定是腊味
但记得切得薄片或者小块 容易熟
3.这次放的鲜香菇 其实放干香菇更好 香菇水代替煮饭水 做出的饭特别香

Tags：电饭煲 煲仔饭 腊味
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