家里还有一块南瓜存货，干脆揉到面团里去，烤个大面包
ps：此方改编了网上二狗妈的过程
用料
| 高筋面粉 | 克 |
| 蛋液 | 克 |
| 黄油 | 克 |
| 酵母 | 克 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 克 |
| 砂糖 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 蜂蜜 | |
| 蜂蜜 | |
| 南瓜 |
蔓越莓南瓜辫子面包的做法
230g南瓜切块上锅蒸熟
将蒸熟后的南瓜彻底晾凉，放入面包机
加入60g蜂蜜，180g水，7g酵母，450g高筋粉，50g低筋粉，6g盐，开启揉面功能
揉面十五分钟后，加入30g黄油，再肉30分钟
将揉好的面团放入温暖的地方自然发酵两倍大
我刚在了阳台，发酵了一下午（因为是冬天），发酵比较慢
将发酵好的面团分成三份，擀成长条状，放入蔓越莓干，从一边卷起
卷成三根同样大小的
将三根面辫成辫子，再发酵至变胖一倍，刷上蛋黄液和黑芝麻
烤箱预热180度，35分钟，面包上色后，盖上锡纸即可
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