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烫种波兰种全麦吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.59W
烫种波兰种全麦吐司的做法步骤图

宅宅的配方，记下来换算

用料  

烫种
全麦面粉 80克
开水 80克
波兰种
高筋粉 60克
水 60克
鲜酵母 3克
主面团
鸡蛋 1个
砂糖 25克
冰水 55克
高筋粉 70克
全麦粉 150克
盐 3克
黄油 25克
鲜酵母 8克

烫种波兰种全麦吐司的做法  

  1. 上下180度，20分钟

Tags：吐司 波兰 烫种 全麦
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