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百香果香蕉面包（无水无黄油）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:3.25W
百香果香蕉面包（无水无黄油）的做法步骤图

用料  

百香果 1个
香蕉 1根
土鸡蛋 2个
红枣 适量
葡萄干 少许
面粉 200克
糖 少许
酵母 适量

百香果香蕉面包（无水无黄油）的做法  

  1. 百香果，香蕉，自家喂的土鸡下的小小的土鸡蛋一起放入榨汁杯

    百香果香蕉面包（无水无黄油）的做法步骤图 第2张

  2. 炸好倒入面粉中搅拌，一并加上糖，酵母。

    百香果香蕉面包（无水无黄油）的做法步骤图 第3张

  3. 使劲搅……一直搅……直到没有小颗粒的面粉，表面刷一层油，封保鲜膜醒发2-3小时

    百香果香蕉面包（无水无黄油）的做法步骤图 第4张

  4. 醒发期间可以把辅料准备好，我用的葡萄干跟红枣，这两种甜度都很大，所以前期在面粉中放的糖用量就很小，喜欢吃甜的根据自己口味调整。

    百香果香蕉面包（无水无黄油）的做法步骤图 第5张

  5. 第一次醒发好后，加入辅料（步骤4）搅拌均匀再次醒发2-3小时，最上边铺一层蛋黄，撒上黑芝麻，凉水入锅蒸半小时左右，看做的量多少来加减蒸的时间。

    百香果香蕉面包（无水无黄油）的做法步骤图 第6张

  6. 登登登登～出锅啦！出锅前关火在焖五分钟更蓬松哦。一口咬下去又是绵软香蕉味又是咯吱咯吱的百香果籽，开心，好吃！

    百香果香蕉面包（无水无黄油）的做法步骤图 第7张
Tags：黄油 面包 香蕉 无水 百香果
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