用料
高筋面粉 | 125克 |
黑麦粉 | 125克 |
水 | 180克 |
黄油 | 15克 |
糖 | 15克 |
盐 | 1克 |
奶粉 | 10克 |
酵母 | 1.4克 |
提子 | 适量(喜欢的多放点) |
提子黑麦吐司(面包机版)的做法
将面包机内先放入水,黄油,糖;然后放入高筋面粉,黑麦粉,奶粉(粉类要铺满水面);最后在粉中间挖一个小洞放进酵母;提子放进果料盒中。
调节面包的重量、浅色和预约时间等就可以启动了。
小贴士
1.晚上放好材料,预约好时间,早上起床面包刚好完成
2.糖的用量可以增加,喜欢吃甜的就可以放20到30克的糖
3.喜欢奶味重的,水可以换成牛奶,奶粉的量也可以增加