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南瓜提子吐司(面包机版)

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.9W
南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图

🍞🍞有时候想吃面包，但是又懒得动手，那么面包机的一键做面包还是挺方便的。

用料  

面包粉(或高筋粉) 320g
鸡蛋 1个(约50g)
南瓜泥 155g
奶粉 20g
黄油 26g
白砂糖 60g
盐 4g
提子干 65g
酵母 5g(夏天用4g)

南瓜提子吐司(面包机版)的做法  

  1. 南瓜蒸熟

    南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图 第2张

  2. 连同水分打成南瓜泥

    PS:这里也可以不打成泥，因为蒸熟的南瓜本来就是很软绵绵的

    南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图 第3张

  3. 把鸡蛋、南瓜泥、糖、盐、黄油(提前软化)、奶粉，全部放进面包机里

    南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图 第4张

  4. 再把面粉放进去

    南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图 第5张

  5. 把酵母放到酵母盒里，提子干放到干料盒里

    PS:有的面包机没有自动撒酵母和果料的，那就把酵母放到面粉上面，揉面20分钟后放入提子干继续揉均匀

    南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图 第6张

  6. 选择甜面包模式

    南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图 第7张

  7. 我的面包机制作时间是3小时22分钟，因为我的面包机是经过3次发酵排气后再进行烘烤的，我有2台面包机，有一台的制作时间是2小时37分，那台是一次发酵的，做出来的面包口感就差点

    南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图 第8张

  8. 然后开始揉面，这里说一下，每个南瓜的水分都不同，这里我用155g南瓜泥，你们参考一下，可以先不放那么多，面团揉成团的时候用手捏一下，如果硬了再加点南瓜泥进去，揉好的面团应该是软软的，

    南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图 第9张

  9. 我的面包机是可以wifi连接手机进行操作的，这个面包机不贵，而且性价比高，而且手机可以随时查看面包机状态

    南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图 第10张

  10. 时间到

    南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图 第11张

  11. 出炉啦

    南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图 第12张

  12. 等完全冷却后就可以切开啦

    南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图 第13张

  13. 切面

    南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图 第14张

  14. 可以撕开吃

    南瓜提子吐司(面包机版)的做法步骤图 第15张

小贴士

面包的软硬，和揉面很重要，面包机的力度也很重要，我2台面包机，有一台做出来的真的不好吃

Tags：机版 提子 南瓜 吐司面包
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