烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 学习烘焙 > 面包

手残党一次也能做成功的北海道吐司

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.16W
手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图

传说中的北海道吐司，以前只能在面包店买。收藏了自由老师的方子很久，一直不敢下手，手残啊😭昨天打开一盒淡奶油，为了消耗掉，终于下手了😜没想到还蛮成功哟😍根据自由老师的方子，稍微改动了一下。给手残党的朋友们参考，互相加油打气，我们可以滴😼

用料  

中种
面包粉 175克
干酵母 2.5克
蛋液 38克
牛奶（常温） 73克
主面团
面包粉 75克
细砂糖 45克
盐 3克
淡奶油 55克
黄油 20克

手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法  

  1. 将中种里的酵母溶于常温牛奶中，然后与中种其它原料放在一起揉匀，放温暖处进行基础发酵至约4倍左右。这时候的面团会略有酸味。
    中种只要和匀就好,没必要扩展,因为你后边还得揉。

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第2张

  2. 中种发好后的样子

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第3张

  3. 中种发好后取出，切成小块，与主面团原料放在一起揉至扩展。

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第4张

  4. 加入黄油揉至完全后，放温暖处松弛30分钟。这是我做的最成功的手套膜🤣

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第5张

  5. 松弛后的面团取出排气后，平均分割成两等份，滚圆后松弛15分钟。

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第6张

  6. 松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自上下各三分之一向内折，然后压薄底边，自上而下卷成卷。

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第7张

  7. 将面团排入吐司模中，送入发酵箱进行最后发酵。整形不是我的强项，凑合看，手残啊😭

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第8张

  8. 最后发酵至约八分满，表面刷蛋液，入预热180℃的烤箱，下层，上下火，30分钟左右。自家烤箱脾气亲们自己掌握哈。

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第9张

  9. 烘烤中……

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第10张

  10. 烘烤过程中，记得及时添加锡纸，以免顶部烤焦。

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第11张

  11. ⒏ 出炉后立即脱模，在烤网上放凉。卖相不错😄

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第12张

  12. 组织还是不错哒😃

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第13张

  13. 好看又好吃😋

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第14张

  14. 晾凉后切片

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第15张

  15. 紧接着又试了第二次，依然挺成功哟😆

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第16张

  16. 第二次的组织也不错哟

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第17张

  17. 入口绵软，好香好好次哒哒😍

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第18张

  18. 介样的下午茶会不会有点儿多😝

    手残党一次也能做成功的北海道吐司的做法步骤图 第19张

小贴士

中种不用冷藏过夜，揉匀放至温暖处发酵4倍左右即可。这应该是我做的最好吃的吐司了，比之前那款奶香吐更绵软，口感更好哟😊

Tags：吐司 北海道
猜你喜欢
👏🏻👏🏻新手也能一次成功的北海道吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的👏🏻👏🏻新手也能一次成功的北海道吐司🍞方法 手残党也能成功的煎饼食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党也能成功的煎饼方法 手残也能一次成功的芋圆食谱大全及做法，烹饪好吃的手残也能一次成功的芋圆方法 芒果布丁（手残党也能一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的芒果布丁（手残党也能一次成功）方法 自制桃酥🌿酥到掉渣｜手残党也能一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的自制桃酥🌿酥到掉渣｜手残党也能一次成功方法 北海道吐司（一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司（一次成功）方法 手残党也能成功的焖子食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党也能成功的焖子方法 手残党也能一次成功的巧克力麦芬食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党也能一次成功的巧克力麦芬方法 手残党也能成功的春饼食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党也能成功的春饼方法 手残党也能做面包，一次成功。食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党也能做面包，一次成功。方法
相关文章
沙姜鸭（手残党一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的沙姜鸭（手残党一次成功）方法 披萨（手残党必备，一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的披萨（手残党必备，一次成功）方法 奶香吐司（第一次做也能成功！）食谱大全及做法，烹饪好吃的奶香吐司（第一次做也能成功！）方法 一次成功‼️中种、淡奶油 | 北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功‼️中种、淡奶油 | 北海道吐司方法 手残党第一次做馒头成功食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党第一次做馒头成功方法 手残党也能成功的玛德琳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党也能成功的玛德琳蛋糕方法 纪念第一次成功拉丝的北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的纪念第一次成功拉丝的北海道吐司方法 手残党也能做成功的奶茶食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党也能做成功的奶茶方法 脆口杏鲍菇（手残党也能成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的脆口杏鲍菇（手残党也能成功）方法 手残也能一次成功的蔬菜蛋饼食谱大全及做法，烹饪好吃的手残也能一次成功的蔬菜蛋饼方法
热门文章
手残党一次成功的木瓜椰奶冻食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党一次成功的木瓜椰奶冻方法 电饭锅蛋糕 手残党一次成功食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭锅蛋糕 手残党一次成功方法 一发成功北海道拉丝吐司🍞食谱大全及做法，烹饪好吃的一发成功北海道拉丝吐司🍞方法 手残党一次成功的猫爪奶冻食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党一次成功的猫爪奶冻方法 戚风纸杯蛋糕（手残党一次成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的戚风纸杯蛋糕（手残党一次成功）方法 手残党也能搞定的烤吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党也能搞定的烤吐司方法 手残党自制巧克力一次成功的哟食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党自制巧克力一次成功的哟方法 北海道吐司(100%成功版)食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道吐司(100%成功版)方法 手残星人也能一次成功的台湾卤肉饭食谱大全及做法，烹饪好吃的手残星人也能一次成功的台湾卤肉饭方法 自制蓝莓酱(超简单，手残党也可一次成功哦～)食谱大全及做法，烹饪好吃的自制蓝莓酱(超简单，手残党也可一次成功哦～)方法 网红螃蟹月饼手残党也能成功配方食谱大全及做法，烹饪好吃的网红螃蟹月饼手残党也能成功配方方法 手残党也能做成功的泡沫咖啡☕食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党也能做成功的泡沫咖啡☕方法 手残党也能做得芋泥吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党也能做得芋泥吐司方法 一次成功！棉花口感的一夜发酵抹茶奶酥北海道吐司！食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功！棉花口感的一夜发酵抹茶奶酥北海道吐司！方法 一次成功柔软无比的奶香日式北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次成功柔软无比的奶香日式北海道吐司方法
热门搜索
大白兔奶糖 贝果纪录 润肺菜干骨头汤 剁椒腌洋姜 豆乳包 酱汁清蒸多宝鱼 泡菜酸辣面 裙带鸡蛋汤 鱼香茄丁 清肠补钙小米粥 简单快手的红烧肉 春季养脾 什锦小暖煲 糖醋带豆 美版 蕃茄海鲜意大利面 肉末天贝酱 烤虾饼 速成蒜香面包条 香焖 热姜蜜 今日喝汤吃饼 蔓越西米羹 健脾膏 金枪鱼芝士卷饼 樱桃芝士玛芬 酸豇豆炒猪肝 广东碌鹅 喝上 鲍鱼养生粥 粉丝肉皮 上班族的电热饭盒 恋恋马卡龙 香菇虾肉蛋羹 白桃乌龙磅蛋糕 蜜糖桑葚 没有泡打粉没有 凤橙石榴果酱 6寸芒果慕斯蛋糕 小朋友薯片烤箱 「喏 清新润滑角瓜汤 家常椒盐排骨 秘制玫瑰酸梅汤 烘焙｜蜜桃乳酪慕斯蛋糕 客家芋头豆腐酿 红烧海鱼武昌鱼 上海家常炒面 开胃砂锅米线
推荐内容
暖胃驱寒姜撞奶，手残党也能轻松成功！食谱大全及做法，烹饪好吃的暖胃驱寒姜撞奶，手残党也能轻松成功！方法 烘焙小白也能一次性成功的牛奶吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的烘焙小白也能一次性成功的牛奶吐司方法 「新手」零失误手残党也能成功的千层蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的「新手」零失误手残党也能成功的千层蛋糕方法 北海道戚风杯 | 新手入门必学！一次成功！食谱大全及做法，烹饪好吃的北海道戚风杯 | 新手入门必学！一次成功！方法 手残党也能hold住的家庭版松花蛋肠图解 正宗美味的烘焙小白，手残党也能轻松上手，一次成功的美味芝士蛋糕来啦怎么做 手残党一次成功的桃酥，食用油版食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党一次成功的桃酥，食用油版方法 一次发酵的手揉北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的手揉北海道吐司方法 手残党也能做成功的奶茶，好喝又健康食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党也能做成功的奶茶，好喝又健康方法 手残党也能一次做好的「咖喱鸡饭」食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党也能一次做好的「咖喱鸡饭」方法 4000次咖啡（手残党也能做）食谱大全及做法，烹饪好吃的4000次咖啡（手残党也能做）方法 成功率高的北海道吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的成功率高的北海道吐司方法 薯条烤箱版（手残党也成功）食谱大全及做法，烹饪好吃的薯条烤箱版（手残党也成功）方法 手残党都能成功的手工披萨食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党都能成功的手工披萨方法 手残党战五渣的北海道吐司（自制天然酵种）食谱大全及做法，烹饪好吃的手残党战五渣的北海道吐司（自制天然酵种）方法 （手残党一次就成功的）蓝莓蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的（手残党一次就成功的）蓝莓蛋糕卷方法
最近更新
  • 豪華版公司三文治
  • 賊简单蛋挞！
  • 香菇包肉
  • 焦糖慕斯蛋糕
  • 强健骨骼，美容养颜的酱香猪蹄家庭版
  • 酒酿汤圆+熊猫汤圆
  • 凉拌胭脂萝卜
  • 葡萄干戚风
  • 迷你三文治
  • 基本巧克力蛋糕
  • 百吃不腻美味蛋挞
  • 芋头焖饭
  • 辣酒花甲
  • 8寸枣泥戚风蛋糕
  • 无面粉无鸡蛋高蛋白—香蕉芝士“麦芬”
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.