开口笑面包

首次做，味道还不错，希望最后一次这么闲，赶快忙起来，因为忙起来的感觉会很好！

用料  

开口笑面包的做法  

1. 普通面粉里面加入一个鸡蛋，少许盐，酵母，糖粉(因为家里只有糖粉了，没有白糖，所以就拿糖粉来凑合)，酸奶，融化后的黄油。

2. 混合搅拌均匀。

3. 揉成光亮的小面团，刚开始揉有点粘手。

4. 像这样就可以了。

5. 盖保鲜膜发面，我发了一个小时。

6. 发好后的面团。

7. 捏成圆形，放烤箱里面二次醒面二十分钟。

8. 这是二次醒发的后的样子。

9. 刷蛋黄液。

10. 烤箱160度烤二十分钟。拿出来刷一层蜂蜜，再烤五分钟。有芝麻的也可以放些芝麻进去哦。

11. 新鲜出炉，味道很不错，只是不知道为什么爆开了，变成笑脸了😂，难道是温度太高了吗，因为我用的温度有170度，所以建议你们用160度就好了。