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香软土司（面包机版）

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:4.81K
香软土司（面包机版）的做法图解 做法步骤

弹性足，松软可口，甜度适中，关键是操作简单，适合懒人的我。

用料  

陈克明家用小麦粉 250克
鸡蛋（常温，冰的均可） 1个（蛋液大致45-50克）
植物油/猪油/黄油 30克
凉水/冰牛奶 150克
糖 50克
盐 2克
耐糖酵母 3克

香软土司（面包机版）的做法  

  1. 除油外所有材料倒入面包机（我的东菱面包机），按和面10分钟，之后加入油，再按标准面包模式，重量750克，浅烧，开始让面包机自己工作，时间到了之后取出晾凉。

    香软土司（面包机版）的做法图解 做法步骤 第2张

  2. 烤好了，是不是很漂亮。

    香软土司（面包机版）的做法图解 做法步骤 第3张

  3. 弹性十足，松软可口，甜度适中。

    香软土司（面包机版）的做法图解 做法步骤 第4张

小贴士

面粉用的普通面粉，高筋面粉也可以。

一定要用耐高糖酵母。

面粉用全麦粉，糖换成3克盐，油减到10克，就是一款简单的无糖少油全麦土司。

常温2-3天密封袋保存，吃不完的或夏季切片放冰箱冷冻，吃的时候包上锡纸烤几分钟即可。

Tags：面包机 土司 香软 香软土司面包机版
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