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㊙️软软的吐司🍞(面包机版)

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:1.36W
㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 500克
酵母 6克
黄油 50克
水 330克
奶粉 10克
盐 4．5克
糖 60克

㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法  

  1. 黄油软化，不知道的朋友可以看那一期的教程👉🏻

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第2张

  2. 把所有粉类都放进揉面桶里

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第3张

  3. 加入水开始揉

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第4张

  4. 揉成团后加入酵母

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第5张

  5. 变成锯齿状的时候这是扩展阶段

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第6张

  6. 加入黄油继续揉到完全阶段

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第7张

  7. 揉出手套膜

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第8张

  8. 面团盖上保鲜膜发酵1小时

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第9张

  9. 发酵好的，会变成蜂窝状

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第10张

  10. 分成三个小剂子

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第11张

  11. 擀长

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第12张

  12. 最上面按扁

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第13张

  13. 卷起来再擀长再卷起来

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第14张

  14. 放入烤箱上下火30度，发酵1小时，发酵好后上下火180度40分钟

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第15张

  15. 成品

    ㊙️软软的吐司🍞(面包机版)的做法步骤图 第16张
Tags：软软 吐司 面包机
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