花朵椰蓉面包

用料  

花朵椰蓉面包的做法  

1. 面皮部分，除黄油外，全部混合揉成团后，

2. 加入黄油，揉至出手膜

3. 馅料部分，先隔水加热溶化黄油待凉后，加入椰蓉，蛋黄，细砂糖

4. 把面团分成等量剂子，取一剂子擀成厚片

5. 同时也把椰蓉分成等量搓圆，用厚面片包住椰蓉，

6. 象包包子一样

7. 然后擀成椭圆形

8. 前后对折

9. 左右对折

10. 中间切开

11. 从中间向左右边翻开，放在烤盘里，进行发酵

12. 发至两倍大时，取出，刷蛋液，180度预热烤箱，放进烤箱中层烤15分钟即可。