火龙果麻薯红豆沙软欧包

喜欢火龙果的红，麻薯的软糯，原本想做奶黄馅的，偷懒用了现成的京日红豆沙，味道更甜了，母上大人喜欢。

用料  

火龙果麻薯红豆沙软欧包的做法  

1. 前面忘了拍图了，面团揉出筋，室温发酵至2-2.5倍，约1小时。

2. 同时制作麻薯，除黄油外，其他材料蒸锅里整18分钟，取出后用刮刀加入黄油，手动拌匀，备用。发酵好的火龙果面团，等分成4个，麻薯分成4个，豆沙适量。

3. 如图，包起来。

4. 呈三角，美美的。

5. 入发酵箱，35度，约25分钟，观察好。取出割图案，撒粉。我这撒粉没做好。

6. 没撒好。

7. 180度，25分钟左右。开烤5分钟加锡箔纸盖上，我偷懒，锡箔纸小了，所以没盖好。

8. 出炉。

9. 美美的，味道确实完美。特别甜，我家母上大人喜欢。

10. 如图，红红的。