今天做了好看又好吃的火龙果麻薯面包🍞颜色也太美了～面包柔软，麻薯软糯，坚果香脆，口感炒鸡丰富好吃，做法简单，赶快学起来～
用料
| 火龙果面包：鸡蛋液 | 45克 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 火龙果汁 | 160克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 20克 |
| 麻薯：糯米粉 | 85克 |
| 玉米淀粉 | 25克 |
| 牛奶 | 150克 |
| 糖 | 20克 |
| 黄油 | 10克 |
| 内馅：坚果 | 适量 |
外软里糯❗️超多料㊙️火龙果麻薯坚果软欧包❗️的做法
火龙果放入料理机中打成汁，
过筛去籽，
将黄油以上全部食材放入面包机中，揉面10分钟，
再加入软化的黄油，继续揉面10分钟，
能拉出薄膜即可，
盖上保鲜膜发酵
发酵的时候做麻薯，糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶混合
搅拌均匀，
过筛一下更细腻，
包上保鲜膜扎几个洞，放入蒸锅中中火蒸20分钟，
蒸好后趁热加入黄油拌匀，
放入冰箱冷藏半小时
冷藏好的麻薯分成6等份，
压扁包入自己喜欢吃的坚果
面团发酵至两倍大，戳洞不回缩即可，
分成6等份，盖上保鲜膜松弛10分钟，
压扁包入麻薯，
再捏成三角形
摆入烤盘，放入烤箱二次发酵半小时
二次发酵完成后，表面筛上面粉，用锋利的刀片割出花纹，
放入预热好的烤箱中层，170度20分钟，烤几分钟后就盖上锡纸，这样不容易变色
出炉啦
好看好吃
一定要试试
小贴士
每台烤箱脾气不一样，稳度需要了解自己烤箱温度而调节❗️
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