谱料:一个苹果、低筋面粉、白糖、红糖、玉米淀粉、牛奶 、食用油等。苹果早上中午吃了对身体好,可以开胃美容!
用料
低筋面粉 | 350克 |
白砂糖 | 50克 |
酵母4克 | 4克 |
纯牛奶160克 | 160克 |
食用油30克(黄油也可以) | 30克(黄油也可以) |
鸡蛋 | 1个 |
苹果 | 一个(250克) |
红糖 | 12克 |
玉米淀粉 | 25克 |
食盐 | 3克 |
白砂糖 | 50克 |
苹果派早餐包的做法
把做面包的所有配料放面包机按发面开始运转
把苹果切成小丁,根据个人喜好切的大点小点无所谓
把切好的苹果丁放锅翻炒加上白砂糖和红糖,翻炒之糖全部融化,倒上玉米淀粉
倒上淀粉翻炒几秒钟粘稠就可以了,不要时间太长即可。
把发好的面拿出来排气,然后盖上保鲜膜醒面10分钟
把醒好的面揉一个长条
像包饺子一样切成一大的小即
擀成圆皮。
放上做好的苹果陷包好
烤盘上放一张蛋糕油纸
放烤箱,加热40度 35分钟。二次发酵
二次发酵完成,烤箱180度15分钟,开始烤,下层放一碗水
口感松软,香甜,里面就像苹果派一样很好吃的
家里有小朋友的也可以做点花样,把面包表面整点造型。
像小刺猬吗
小贴士
因为陷里有糖刚烤出来时比较烫,要小心烫口