看了朋友圈发的苹果派作品，觉得不错，立刻现学了朋友分享的懒饭的方子来做。结果是一个特别喜欢吃，一个只爱吃皮。果然是青菜萝卜各有所爱，只爱吃皮的建议下次做个香芋馅的，还得是正儿八经的那种apple pie,压力山大，果然嘴巴都被惯刁了。
用料
| 苹果 | 2个中等个 |
| 黄油 | 10克 |
| 细砂糖 | 10克 |
| 盐 | 1小勺 |
| 红薯淀粉 | 10克 |
| 水 | 20克 |
早餐36-简易苹果派的做法
将黄油融化，放入苹果，炒至变色变软，加入白糖/盐翻炒至糖融化，将提前勾兑好的水淀粉均匀撒开淋入继续翻炒至均匀，淀粉变色成透明状之后装盘盛出
将馅料放在软化的早餐饼上（不要太多，确保能对折封边），饼一定要是软化的，不然下一步就裂了
用叉子把重叠的饼边进行压痕封口
放入220度预热好的烤箱烤15-18分钟即可。 如果喜欢金黄颜色壳的，可以在烤制前刷蛋液.（这个方子里没有刷蛋液，是觉得一个蛋液用不完有点浪费，所以就没刷了）
小贴士
如果喜欢金黄颜色壳的，可以在烤制前刷一层蛋液。 饼一定要是软化的，不然折叠封口就裂了。 黄油最好比较香，用别的油也可就是口味差点
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