❤️我是一个没那么喜欢奶茶的人（本身做茶，喝茶多一点），但偏偏对红豆奶茶里的红豆情有独钟。之前每次奶茶都是冲着让他给我➕5块的红豆，奶茶随意去的
后来，发现里面的奶茶红豆，自己也能做！
放上操作流程：
用料
| 红豆（我用的赤小豆） | 500克 |
| 香油 | 10勺 |
| 白砂糖 | 20克 |
奶茶店@红豆沙原来这么做！绵密口感还可做粘豆包！的做法
👉🏻提前准备：
为了能煮开花，我不光提前泡豆，更是直接冰冻了……
📍操作环节：
1.次日取出冰冻红豆，丢入电饭锅（煮饭模式），如要水分不多，加入时水分稍稍漫过豆子上空就行
2.熬煮后，用破壁机（没有的话，装入保鲜袋，用擀面杖也行）打碎
tips：如果要做红豆奶茶，可以不用打碎；如果做包子，可以打至半碎；如果做粘豆包，直接碾碎（下一篇发布如何做粘豆包）
3.原谅我不小心删了打碎后炒制过程，口述：将打碎豆沙放入小火不粘锅，再放入香油、白砂糖（这里香油要一次次的放，白砂糖根据喜好放）
4.炒出后，即可做自己喜欢的美食啦！
tips：一次煮太多吃不完怎么办？
我没吃完的，直接用保鲜袋装袋，放入冷藏层保鲜（但推荐尽量15天内吃完）。
小贴士
1.炒制过程的香油需分次数放
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