馋是不断钻研改进的动力
用料
面包片 | 三个 |
腊肠 | 半根 |
罗勒意大利面酱 | 少量 |
洋葱 | 不到四分之一个 |
大蒜 | 一瓣 |
无边香肠面包片披萨的做法
准备新鲜面包片三片。
去边。
准备一些蒜末和洋葱碎。
下锅炒香。
加入罗勒叶口味的意大利面酱。拌匀关火。
面包片擀平擀薄。一定要新鲜面包才能擀好,如果面包干可以先用蒸锅蒸一下再擀。
抹炒好的面酱。
放几片香肠。
摆上马苏里拉奶酪。
190度烤8分钟左右。
成品和传统披萨比,仿真度非常高了。
小贴士
面包一定要新鲜,如果水分少,擀不薄,还容易碎。如果面包太干可以先蒸一下。
罗勒叶味道的面酱做出来会很香,其他酱代替不了的。